[일반 특징]
***** 일본 한정판 *****
야셀 YO-U 나이프 시리즈는 일본 내수 시장에서만 제공되며, 일본 고객들의 높은 품질 요구에 부응하기 위해 출시되었습니다.
이 YO-U 37 블레이드는 전 세계적으로 인기 있는 "의 형제로 개발되었습니다. 선 ", 매우 고품질의 나이프로, 극도로 날카롭고 단단하며, 최상급 전문가용으로 내구성이 뛰어납니다.
37층 VG-10과 아름다운 망치질 (Tsuchime) 디자인은 잘 계산된 세밀한 디자인의 디테일로 당신을 감동시킬 것입니다.
일본 다마스커스 VG-10 고탄소 몰리브덴 바나듐 코발트 강철은 부드럽고 단단한 스테인리스강으로 한쪽에 18겹으로 둘러싸여 있습니다.
특별 생산 과정
야셀 칼날은 매우 높은 온도로 가마에서 가열된 후 얼음으로 경화됩니다.
그들은 그런 다음 칼날을 강하고 내구성이 있으며 부식에 강하게 만들어 오랜 성능을 유지하기 위해 높은 온도에서 다시 담금질합니다.
[핸들]
손잡이는 잡기 쉽고 무게의 균형이 매우 잘 잡혀 있습니다.
FDA 승인된 검은색 캔버스-마이카르타로 제작되었으며, 수지와 리넨으로 만들어진 무취의 매우 내구성이 뛰어난 재료로 수십 년 동안 지속됩니다.
[제품 상세 정보]
제조업체 : YAXELL CORPORATION (일본)
블레이드 강철 유형: 37층 니켈 다마스커스-망치질(츠치메) 스테인리스 스틸, VG-10 코어
- 경도 Rockwell C 스케일 : 60-61
- 핸들 소재 : 캔버스 마이카르타 + 스테인리스 볼스터
- 나이프 종류 : 산토쿠 나이프
- 칼날 길이: 145mm (5.7인치)
- 전체 길이 : 255mm (10인치)
- 무게 : 110g
- 날: 양날 (왼손잡이와 오른손잡이 모두 사용 가능)
-새로운
- 일본 제조
| 품목 번호 | 항목 이름 | 블레이드 길이 | 총 길이 | 무게 | 블레이드 엣지 |
| YX-31230 | 규토 나이프 | 210mm(8.3인치) | 340mm(13.4인치) | 180g | 양날 |
| YX-31231 | 산토쿠 칼 | 165mm(6.5인치) | 295mm(11.6인치) | 160g | 양날 |
| YX-31232 | 딤플 산토쿠 나이프 | 180mm(7.1인치) | 315mm (12.4인치) | 170g | 양날 |
| YX-31233 | 산토쿠 칼 | 145mm (5.7인치) | 255mm (10.0인치) | 110g | 양날 |
| YX-31234 | 작은 칼(유틸리티) | 120mm(4.7인치) | 225mm(8.9인치) | 90g | 양날 |
*** 이 페이지의 이미지는 샘플 제품입니다. 실제 제품은 색상, 무게, 무늬, 크기가 다를 수 있습니다.
*** 품절 시 재입고까지 몇 달이 걸릴 수 있음을 유의해 주십시오.
[Yaxell 소개]
Yaxell - 1932년부터 일본에서 최고의 품질 브랜드로, YAXELL CORPORATION이 첨단 기술의 최고를 결합하여 제공
수세기에 걸쳐 대대로 전해 내려온 뛰어난 일본 칼날 지식과 전문성을 함께합니다.
제조업체는 Yaxell 칼 연마기, 일본 수석, 또는 다이아몬드 스틸로 연마할 것을 권장합니다.
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야셀 YO-U 37겹 VG-10 다마스커스 해머드 일본 셰프용 산토쿠 나이프 145mm
얌셀
- SKU (품목 번호):
- YX-31233
- UPC코드:
- 4984909312333
- 칼 유형:
- 산토쿠 칼
- 날 강철 종류:
- VG10/VG10W/XEOS
- 날 길이:
- 100 - 150mm
- 블레이드 엣지:
- 양날
- 가격대:
- $300 - $500

