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참치키리

메인 참치키리

일본어로 Tuna Kiri 또는 Maguro Bocho는 거대한 참치를 자르고 필레하는 데 사용되는 매우 길고 특수한 일본 칼입니다. 칼날은 보통 50cm에서 90cm 길이입니다. 모양은 타코히키와 비슷합니다.

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