슬라이서(스지히키)
"스지히키" 또는 슬라이서(용도에 따라 카빙 나이프)는 날이 더 좁고 깁니다. 스지히키는 슬라이스 작업에 적합한 디자인입니다. 생선, 고기, 햄 등을 자주 자르거나 슬라이스(필레)한다면, 스지히키가 가장 좋은 선택입니다. 원래 스지히키 나이프는 고기에서 근육을 자르고 제거하기 위해 설계되었습니다.
"스지히키" 또는 슬라이서(용도에 따라 카빙 나이프)는 날이 더 좁고 깁니다. 스지히키는 슬라이스 작업에 적합한 디자인입니다. 생선, 고기, 햄 등을 자주 자르거나 슬라이스(필레)한다면, 스지히키가 가장 좋은 선택입니다. 원래 스지히키 나이프는 고기에서 근육을 자르고 제거하기 위해 설계되었습니다.