프로모션 세일

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미스즈 VG10 브라스-우루시 일본 셰프 나키리(채소) 170mm 라커드 목련 핸들
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SKU (품목 번호):
MZ-V05-BJ
칼 유형:
야채 칼(우스바)
날 강철 종류:
VG10/VG10W/XEOS
날 길이:
150 - 200mm
블레이드 엣지:
양날
가격대:
$100 - $300
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121,753 셰프들은 이미 HOCHO로 요리를 시작했습니다.

[일반 특징]
미스즈 VG10 코어 시리즈는 60-61 HRC의 경도를 가진 VG10 고탄소 스테인리스 스틸 코어로 스타일리시하고 날카로운 형태를 특징으로 하며, 뛰어난 날 유지력을 제공합니다.

이 칼들의 손잡이는 일본 전통 이미지를 떠올리게 하는 황동 페룰이 있는 일본식 옻칠(우루시)로 염색된 둥근 목련 나무로 만들어졌습니다. 각 칼은 최대한의 날카로움을 보장하기 위해 손으로 갈아졌습니다.

[제품 상세 정보]
- 제조사 : 하모노 미스즈(일본)
- 블레이드 강철 유형 : VG10 스테인리스 강철 합금 코어
- 경도 록웰 C 스케일 : 60~61
- 손잡이 소재 : 우루시 옻칠 목련나무, 황동 페룰
- 나이프 종류 : 나키리(야채)
- 칼날 길이 : 170mm (6.7인치)
- 전체 길이: 305mm (12인치)
- 무게 : 143g
- 날: 양날 (왼손잡이와 오른손잡이 모두 사용 가능)
-새로운
- 일본 제조

품목 번호항목 이름블레이드 길이총 길이무게블레이드 엣지
MZ-V00-BJ키리츠케-규토 나이프210mm(8.3인치)345mm(13.6인치)133골드양날
MZ-V99-BJ키리츠케-규토 나이프180mm(7.1인치)315mm (12.4인치)125 그램양날
MZ-V01-BJ분카 나이프165mm(6.5인치)290mm(11.4인치)106g양날
MZ-V02-BJ키리츠케-페티 나이프(유틸리티)105mm (4.1인치)220mm(8.7인치)57골드양날
MZ-V05-BJ나키리(야채)170mm (6.7인치)305mm (12.0인치)143 그램양날
MZ-V08-BJ슬라이서(스지히키)240mm(9.4인치)365mm(14.4인치)103g양날
MZ-VK08-BJ빵 슬라이서240mm(9.4인치)365mm(14.4인치)103g양날

*** 이 페이지의 이미지는 샘플 제품입니다. 각 제품은 수작업으로 제작되어 색상, 무게, 패턴, 크기가 다를 수 있습니다.
*** 품절 시 재입고까지 몇 달이 걸릴 수 있음을 유의해 주십시오.

[미스즈에 대하여]
미스즈 하모노는 일본 미키의 전통 제조 방식을 계승하는 칼 제조업체입니다. 그들의 와리코미 칼은 1946년 창립자 스즈키 신지가 처음 발명했습니다. 미스즈는 매우 높은 경도를 가진 장인용 최고 품질 제품과 가정용 만능 칼 등 다양한 제품을 보유하고 있습니다. 미스즈는 "날카로움"과 "사용성"에 대해 특별히 신경 쓰며, 각 칼은 하나하나 정성스럽게 수작업으로 제작됩니다.

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