[일반 특징]
마사모토 나이프는 일본에서 최고의 신뢰성을 가진 프로 셰프 나이프 브랜드로 오랜 역사를 자랑합니다(이 페이지 하단 참조).
Masamoto "KS" Hon-Kasumi Gyokuhaku-ko (백강) 시리즈는 일본의 역사적인 산인 지역의 마사고 철사에서 신중하게 선택된 철 재료로 만든 전통적인 TAMA-HAGANE에 부드러운 주방 칼 철을 넣어 만들어졌습니다. 100년 이상의 역사를 통해 축적된 경험으로 뒷받침된 날카로움, 부드러운 사용감, 그리고 비할 데 없는 내구성을 자랑합니다. 고탄소 블레이드는 매우 단단하고 날카로운 가장자리를 가지고 있지만, 녹과 칩을 방지하기 위해 특별한 관리가 필요합니다.
손잡이에 장착된 버팔로 츠바는 고품질과 뛰어난 내구성을 상징하며, 원래 전문가를 위해 제작되었습니다. 하지만 선물용이나 더 나은 요리 경험을 위해서도 적극 추천합니다.
(물소 츠바(가드)는 천연 제품이므로 이미지와 색상이 다를 수 있습니다.)
[제품 상세 정보]
- 제조사 : 마사모토 소혼텐 주식회사 (일본)
블레이드 강철 유형: 고탄소강 [교쿠하쿠코 (백강)]
- 옵션 : 마사모토 로고가 있는 마그놀리아 사야 칼집 >>사야 확인
- 손잡이 재질 : 목련 호우 우드 + 버팔로 츠바
- 나이프 종류 : 페티 나이프(유틸리티)
블레이드 길이: 165mm (6.5인치)
- 전체 길이 : 310mm (12.2인치)
- 무게 : 60g
- 날: 양날 (왼손잡이와 오른손잡이 모두 사용 가능)
-새로운
- 일본 제조
| 품목 번호 | 모델 번호 | 항목 이름 | 블레이드 길이 | 총 길이 | 무게 | 블레이드 엣지 |
| MM-AMS-J7-165 | KS4216 | 작은 칼(유틸리티) | 165mm(6.5인치) | 310mm(12.2인치) | 60g | 양날 |
| MM-AMS-J6-240 | KS3124 | 규토 나이프 | 240mm(9.4인치) | 400mm(15.7인치) | 160g | 양날 |
| MM-AMS-J6-270 | KS3127 | 규토 나이프 | 270mm(10.6인치) | 440mm (17.3인치) | 200g | 양날 |
| MM-AMS-J6-300 | KS3130 | 규토 나이프 | 300mm(11.8인치) | 470mm (18.5인치) | 250g | 양날 |
| MM-AMS-J6-330 | KS3133 | 규토 나이프 | 330mm(13.0인치) | 510mm(20.1인치) | 260g | 양날 |
| MM-AMS-J8-240 | KS4324 | 슬라이서(스지히키) | 240mm(9.4인치) | 400mm(15.7인치) | 110g | 양날 |
*** 이 시리즈는 숙련된 대장장이가 주문 제작하므로, 품절 시 재입고까지 몇 달이 걸릴 수 있습니다.
*** 블레이드 표면은 녹과 흠집 방지를 위해 실리콘 오일 또는 비닐 코팅으로 보호되어 있습니다. 때때로 오염처럼 보일 수 있지만 블레이드에는 영향을 주지 않습니다. 사용 전에 보호 코팅을 제거해 주세요.
[마사모토 소개]
150년이 넘는 세월 동안 마사모토 나이프는 일본에서 최고의 신뢰를 받는 프로 셰프 나이프 브랜드로 사용되어 왔습니다. 그들의 기술력은 일본뿐만 아니라 전 세계적으로도 No.1 스시 셰프 나이프 제조사로 인정받고 있습니다. 만약 당신이 프로 스시 셰프라면, MASAMOTO라는 이름을 한 번쯤은 들어보셨을 것입니다.
마사모토 나이프는 최고의 요리뿐만 아니라 기념일 선물로도 적극 추천합니다. 조용히 "프리미어 그랑 크뤼"를 상징하기 때문입니다.
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마사모토
- SKU (품목 번호):
- MM-AMS-J7-165
- UPC코드:
- 4562208173437
- 칼 유형:
- 작은 칼(유틸리티)
- 날 강철 종류:
- 화이트 강 #1/#2/#3
- 날 길이:
- 150 - 200mm
- 블레이드 엣지:
- 양날
- 가격대:
- $100 - $300