[일반 특징]
ISEYA I 시리즈는 전문가용 고탄소 VG-10 스테인리스 스틸을 코어로 한 33겹 다마스커스 망치질(츠치메) 텍스처 블레이드를 특징으로 하며, 뛰어난 내식성과 오랜 날 유지력, 그리고 아름다움을 제공합니다.
손잡이는 D자형 블랙 적층 목재로 만들어졌으며, 대나무 잎 무늬가 새겨져 있어 고급스럽고 아름답습니다. 망치질(츠치메) 블레이드는 음식이 잘 떨어지도록 도와줍니다.
[제품 상세 정보]
- 제조사 : Seto Cutlery MFG Co.,Ltd. (일본)
- 블레이드 강철 종류: 33겹 니켈 다마스커스 망치질(츠치메) 스테인리스 스틸, VG-10 코어
- 경도 Rockwell C 스케일 : 60-61
- 손잡이 소재: 전통 일본식 D자형 적층 목재
- 나이프 종류 : 산토쿠 나이프
- 블레이드 길이 : 135mm (5.3인치)
- 전체 길이 : 255mm (10인치)
- 무게 : 85g
- 날: 양날 (왼손잡이와 오른손잡이 모두 사용 가능)
-새로운
- 일본 제조
| 품목 번호 | 항목 이름 | 블레이드 길이 | 총 길이 | 무게 | 블레이드 엣지 |
| SC-I-0 | 껍질 벗기기 칼 | 76mm (3.0인치) | 200mm (7.9인치) | 65g | 양날 |
| SC-I-2 | 작은 칼(유틸리티) | 150mm(5.9인치) | 270mm(10.6인치) | 90g | 양날 |
| SC-I-4 | 규토 나이프 | 210mm(8.3인치) | 340mm(13.4인치) | 175g | 양날 |
| SC-I-5 | 산토쿠 칼 | 180mm(7.1인치) | 310mm(12.2인치) | 155g | 양날 |
| SC-I-6 | 야채 나이프 | 180mm(7.1인치) | 315mm (12.4인치) | 170g | 양날 |
| SC-I-7 | 야나기바(회) | 210mm(8.3인치) | 340mm(13.4인치) | 125 그램 | 양날 |
| SC-I-8 | 산토쿠 칼 | 135mm (5.3인치) | 255mm (10.0인치) | 85g | 양날 |
*** 이 페이지의 이미지는 샘플 제품입니다. 실제 제품은 색상, 무게, 무늬, 크기가 다를 수 있습니다.
*** 품절 시 재입고까지 몇 달이 걸릴 수 있음을 유의해 주십시오.
[ISEYA by Seto Cutlery MFG Co., Ltd.에 대해]
세토 칼붙이 MFG Co., Ltd.의 ISEYA 브랜드는 일본 세키시의 800년 유서 깊은 칼날 수도에서 재배되어 왔습니다. 이 회사는 1908년에 설립되었으며 100년 이상 우수한 칼을 제조 및 거래해 왔습니다.
ISEYA의 특징은 세토 요시노리 (Yoshinori Seto) 씨가 일본의 시대를 초월한 전통 기술을 통해 세심하게 단조하고 연마하여 만든 날카롭고 내구성이 뛰어난 가장자리에 있습니다.
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이세야
- SKU (품목 번호):
- SC-I-8
- 칼 유형:
- 산토쿠 칼
- 날 강철 종류:
- VG10/VG10W/XEOS
- 날 길이:
- 100 - 150mm
- 블레이드 엣지:
- 양날
- 가격대:
- $100 - $300