[일반 특징]
Suishin은 일본 사카이의 우수한 주방 칼 제조업체 중 하나입니다.
칼날은 스웨덴산 "INOX" 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 우수한 날카로움과 내구성을 지니고 있고 녹에 강합니다. 스웨덴의 "INOX" 스테인리스 스틸과 일본 전통 제조 기술의 결합으로, 칼날은 뛰어난 면도날 같은 날카로움과 우수한 녹 저항력을 갖춘 완전히 새로운 독창적 제품으로 탄생했습니다.
이 시리즈는 전통적인 일본식 나무 손잡이를 사용하여 뛰어난 그립감을 제공합니다.
[제품 상세 정보]
- 칼날 강철 종류: INOX 스테인리스 스틸 (혼야키 가공)
-새로운
- 일본 제조
| 품목 번호 | 항목 이름 | 블레이드 길이 | 총 길이 | 무게 | 블레이드 엣지 |
| SU-ASI-50-240 | 야나기바(회) | 240mm(9.4인치) | 380mm(15.0인치) | 140g | 단날 |
| SU-ASI-50-270 | 야나기바(회) | 270mm(10.6인치) | 420mm (16.5인치) | 180g | 단날 |
| SU-ASI-50-300 | 야나기바(회) | 300mm(11.8인치) | 450mm(17.7인치) | 220g | 단날 |
| SU-ASI-50-330 | 야나기바(회) | 330mm(13.0인치) | 490mm(19.3인치) | 260g | 단날 |
| SU-ASI-51-270 | 우수히키(사시미) | 270mm(10.6인치) | 420mm (16.5인치) | 140g | 단날 |
| SU-ASI-51-300 | 우수히키(사시미) | 300mm(11.8인치) | 450mm(17.7인치) | 170g | 단날 |
| SU-ASI-51-330 | 우수히키(사시미) | 330mm(13.0인치) | 490mm(19.3인치) | 220g | 단날 |
| SU-ASI-52-270 | 후구히키(회) | 270mm(10.6인치) | 420mm (16.5인치) | 130g | 단날 |
| SU-ASI-53-180 | 데바 나이프 | 180mm(7.1인치) | 330mm(13.0인치) | 330g | 단날 |
| SU-ASI-53-210 | 데바 나이프 | 210mm(8.3인치) | 375mm(14.8인치) | 490g | 단날 |
| SU-ASI-54-240 | 미오로시 데바 | 240mm(9.4인치) | 400mm(15.7인치) | 320g | 단날 |
| SU-ASI-55-210 | 카마가타-우스바(채소) | 210mm(8.3인치) | 360mm(14.2인치) | 240g | 단날 |
| SU-ASI-56-180 | 작은 칼(유틸리티) | 180mm(7.1인치) | 305mm (12.0인치) | 70g | 양날 |
| SU-ASI-56-210 | 작은 칼(유틸리티) | 210mm(8.3인치) | 330mm(13.0인치) | 90g | 양날 |
| SU-ASI-57-210 | 규토 나이프 | 210mm(8.3인치) | 350mm (13.8인치) | 130g | 양날 |
| SU-ASI-57-240 | 규토 나이프 | 240mm(9.4인치) | 385mm(15.2인치) | 150g | 양날 |
| SU-ASI-57-270 | 규토 나이프 | 270mm(10.6인치) | 420mm (16.5인치) | 190g | 양날 |
| SU-ASI-57-300 | 규토 나이프 | 300mm(11.8인치) | 460mm(18.1인치) | 220g | 양날 |
| SU-ASI-58-240 | 슬라이서(스지히키) | 240mm(9.4인치) | 380mm(15.0인치) | 100g | 양날 |
| SU-ASI-58-270 | 슬라이서(스지히키) | 270mm(10.6인치) | 415mm(16.3인치) | 125 그램 | 양날 |
| SU-ASI-58-300 | 슬라이서(스지히키) | 300mm(11.8인치) | 450mm(17.7인치) | 140g | 양날 |
| SU-ASI-59-180 | 필링 나이프 | 180mm(7.1인치) | 325mm (12.8인치) | 130g | 단날 |
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스이신 INOX 혼야키 일본 셰프의 야나기바(사시미) 240mm
스이신
- SKU (품목 번호):
- SU-ASI-50-240
- UPC코드:
- 4582257780011
- 칼 유형:
- 사시미 나이프(초밥)
- 날 강철 종류:
- AUS8/8A/INOX/AUS6
- 날 길이:
- 200 - 250 밀리미터
- 블레이드 엣지:
- 단날
- 가격대:
- $500 - $1000

