[일반 특징]
스기모토는 1930년대 도쿄에서 시작된 전문용 고급 제조업체로, 일본에서 최초로 서양식과 중국식 나이프를 생산하기 시작한 브랜드입니다.
블레이드는 고탄소 크롬 - 몰리브덴 스테인레스 스틸로 만들어져 위생을 강화 Rust-resistance.In 있으며, 강철은 "Hagane"으로 만든 일본 전통 나이프와 같이 놀라 울 정도로 쉽게 다시 연마 할 수있는 단단하고 날카로운 절삭 날을 만듭니다.

[제품 상세 정보]
- 블레이드 스틸 유형 : 고 탄소 스테인레스 스틸
-새로운
- 일본 제조

품목 번호	항목 이름	블레이드 길이	총 길이	무게	블레이드 엣지
SM-ASG-18-120	작은 칼(유틸리티)	120mm(4.7인치)	230mm (9.1인치)	80g	양날
SM-ASG-18-150	작은 칼(유틸리티)	150mm(5.9인치)	260mm(10.2인치)	85g	양날
SM-ASG-19-180	규토 나이프	180mm(7.1인치)	300mm(11.8인치)	160g	양날
SM-ASG-19-210	규토 나이프	210mm(8.3인치)	335mm(13.2인치)	185g	양날
SM-ASG-19-240	규토 나이프	240mm(9.4인치)	375mm(14.8인치)	225g	양날
SM-ASG-19-270	규토 나이프	270mm(10.6인치)	420mm (16.5인치)	335g	양날
SM-ASG-19-300	규토 나이프	300mm(11.8인치)	460mm(18.1인치)	370그램	양날
SM-ASG-19-330	규토 나이프	330mm(13.0인치)	495mm (19.5인치)	440그램	양날
SM-ASG-19-360	규토 나이프	360mm(14.2인치)	525mm (20.7인치)	445골드	양날
SM-ASG-20-240	슬라이서(스지히키)	240mm(9.4인치)	380mm(15.0인치)	195g	양날
SM-ASG-20-270	슬라이서(스지히키)	270mm(10.6인치)	410mm (16.1인치)	230g	양날
SM-ASG-21-210	웨스턴 데바	210mm(8.3인치)	350mm (13.8인치)	445골드	양날
SM-ASG-21-240	웨스턴 데바	240mm(9.4인치)	385mm(15.2인치)	475골드	양날
SM-ASG-22-170	산토쿠 칼	170mm (6.7인치)	300mm(11.8인치)	160g	양날
SM-ASG-23-140	호네스키(본잉)	140mm (5.5인치)	270mm(10.6인치)	175g	단날
SM-ASG-25-170	가라스키(본잉)	170mm (6.7인치)	305mm (12.0인치)	248g	단날
SM-ASG-26-300	고기 슬라이서	300mm(11.8인치)	440mm (17.3인치)	215 그램	양날

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