[일반 특징]
이 아름다운 UN-RYU 나이프 시리즈는 33겹 다마스쿠스 스테인리스 강으로 제작되었습니다. 다마스쿠스의 핵심 재료가 VG10 합금이기 때문에 이 나이프는 매우 날카로운 날, 뛰어난 날 유지력, 그리고 가벼운 중심 균형감을 가지고 있습니다. 각 나이프는 최대의 날카로움을 보장하기 위해 손으로 연마됩니다.
선물용은 물론, 더 나은 요리 경험을 위해 적극 추천합니다.
[제품 상세 정보]
- 제조사 : 시모무라 산업 주식회사 (일본)
- 날 강철 종류: 33층 다마스쿠스 해머 처리 스테인리스강, VG10 합금 코어
- 경도 록웰 C 스케일 : 60 +/-1
- 손잡이 재질 : 전체 스테인리스
- 나이프 종류 : 산토쿠 나이프
- 칼날 길이 : 170mm (6.7인치)
- 전체 길이: 305mm (12인치)
- 무게 : 150g
- 날: 양날 (왼손잡이와 오른손잡이 모두 사용 가능)
-새로운
- 일본 제조
| 품목 번호 | 항목 이름 | 블레이드 길이 | 총 길이 | 무게 | 블레이드 엣지 |
| SI-UNR-301 | 산토쿠 칼 | 170mm (6.7인치) | 305mm (12.0인치) | 150g | 양날 |
| SI-UNR-302 | 산토쿠 칼 | 160mm(6.3인치) | 285mm(11.2인치) | 150g | 양날 |
| SI-UNR-303 | 작은 칼(유틸리티) | 120mm(4.7인치) | 225mm(8.9인치) | 65g | 양날 |
| SI-UNR-305 | 규토 나이프 | 210mm(8.3인치) | 350mm (13.8인치) | 173g | 양날 |
*** 이 페이지의 이미지는 샘플 제품입니다. 실제 제품은 색상, 무게, 무늬, 크기가 다를 수 있습니다.
*** 품절 시 재입고까지 몇 달이 걸릴 수 있음을 유의해 주십시오.
[시모무라에 대하여]
"UN-RYU", "RYUJI" 및 "MURATO"는 일본 니가타의 산조에 위치한 훌륭한 주방용 칼 제조업체인 시모무라 산업 주식회사에서 전문적으로 사용하기 위한 뛰어나고 인기 있는 브랜드 중 하나입니다.
이들의 칼은 뛰어난 칼날과 합리적인 가격으로 일본에서 잘 알려져 있고 사랑받고 있습니다. 이들은 고성능 칼로 오랜 기간 동안 절단의 즐거움을 제공할 것으로 믿어집니다.
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시모무라
- SKU (품목 번호):
- SI-UNR-301
- 칼 유형:
- 산토쿠 칼
- 날 강철 종류:
- VG10/VG10W/XEOS
- 날 길이:
- 150 - 200mm
- 블레이드 엣지:
- 양날
- 가격대:
- $100 - $300