[일반 특징]
시게키 타나카의 "하바키리"는 33겹 다마스커스 블레이드와 아름다운 디자인으로, 정교하게 계산된 세부 디테일, 매우 날카로운 날, 뛰어난 절삭 유지력, 그리고 가벼운 중심 밸런스로 여러분을 감탄하게 할 것입니다.
이 일본 R2(SG2 또는 Super Gold 2) 마이크로 카바이드 분말 스테인리스강은 세계에서 가장 단단한 블레이드강 중 하나이며 최소 63 로크웰 스케일(HRC)입니다.
그것은 연질 및 단단한 스테인리스 스틸로 양쪽에 16개의 층으로 둘러싸여 총 33개의 다마스커스 패턴을 만듭니다.
이 걸작은 대장장이 다나카 시게키(Shigeki Tanaka)가 최고 수준의 절단 성능을 위해 정성스럽게 마감했습니다.
이 시리즈는 녹슬지 않는 칼날, 양면이 경사진 처리, 방수 손잡이로 인해 오래 지속되는 성능을 실현하여 전문 셰프들 사이에서 첫 번째 선택이 되었습니다.
유럽의 일부 미슐랭 3스타 셰프들도 타나카 나이프에 높은 평가를 주었으며, 이 고급 주방 나이프 시리즈는 프로 셰프의 요리 예술을 한층 높여줄 뿐만 아니라 완벽한 선물로도 추천합니다.
[핸들]
에보니 우드 핸들은 일본식 팔각형 형태로 손에 더욱 편안하게 맞습니다.
손잡이에 장착된 버팔로 츠바는 고품질과 뛰어난 내구성을 상징하며, 원래 전문가를 위해 제작된 제품임을 의미합니다.
(버팔로 츠바(가드)는 천연 소재이므로 이미지와 색상이 다를 수 있습니다.)
[사용 및 관리]
칼을 비틀면서 사용하지 마십시오.
이 분말강은 쉽게 녹슬지 않지만, 칼날의 색이 검은색으로 변할 수 있으므로 보관 시 칼날이 습기가 되지 않도록 주의하십시오.
[제품 상세 정보]
- 블레이드 스틸 유형 : 33 레이어 다마스커스 해머 스테인리스 스틸, R2 (SG2) 합금 코어
- 경도 로크웰 C 스케일 : 63-64
- 손잡이 재질 : 흑단, 버팔로 뿔 링 포함
- 나이프 종류 : 규토 나이프
- 블레이드 길이 : 180mm (7.1인치)
- 총 길이 : 300mm(11.8인치)
- 무게 : 150g
- 날: 양날 (왼손잡이와 오른손잡이 모두 사용 가능)
-새로운
- 일본 제조
| 품목 번호 | 항목 이름 | 블레이드 길이 | 총 길이 | 무게 | 블레이드 엣지 |
| TN-S2D-PT135-EB | 작은 칼(유틸리티) | 135mm (5.3인치) | 250mm (9.8인치) | 80g | 양날 |
| TN-S2D-PT150-EB | 작은 칼(유틸리티) | 150mm(5.9인치) | 270mm(10.6인치) | 90g | 양날 |
| TN-S2D-SA165-EB | 산토쿠 칼 | 165mm(6.5인치) | 300mm(11.8인치) | 155g | 양날 |
| TN-S2D-CH180-EB | 규토 나이프 | 180mm(7.1인치) | 300mm(11.8인치) | 150g | 양날 |
| TN-S2D-CH210-EB | 규토 나이프 | 210mm(8.3인치) | 335mm(13.2인치) | 160g | 양날 |
| TN-S2D-CH240-EB | 규토 나이프 | 240mm(9.4인치) | 400mm(15.7인치) | 205g | 양날 |
| TN-S2D-CH270-EB | 규토 나이프 | 270mm(10.6인치) | 430mm (16.9인치) | 255 그램 | 양날 |
| TN-S2D-VG165-EB | 나키리(야채) | 165mm(6.5인치) | 300mm(11.8인치) | 180g | 양날 |
| TN-S2D-SL210-EB | 슬라이서(스지히키) | 210mm(8.3인치) | 335mm(13.2인치) | 135g | 양날 |
| TN-S2D-SL240-EB | 슬라이서(스지히키) | 240mm(9.4인치) | 370mm(14.6인치) | 150g | 양날 |
| TN-S2D-SL270-EB | 슬라이서(스지히키) | 270mm(10.6인치) | 405mm(15.9인치) | 170g | 양날 |
*** 이 페이지의 이미지는 샘플 제품입니다. 각 제품은 수작업으로 제작되어 색상, 무게, 패턴, 크기가 다를 수 있습니다.
*** 이 시리즈는 숙련된 대장장이가 주문 제작하므로, 품절 시 재입고까지 몇 달이 걸릴 수 있습니다.
[다나카 시게키 소개]
다나카 칼은 효고현 미키시의 전통 공방에서 다나카 시게키와 그의 소규모 직원들이 만듭니다.
각 다나카 칼은 일본에서 수백 년 동안 행해져 온 전통적인 방식으로 손으로 단조됩니다.
대장장이는 타의 추종을 불허하는 일본 칼날 지식과 수세기에 걸쳐 대대로 전해져 내려오는 전문 지식을 바탕으로 우수한 칼을 생산하고 있습니다.
세계 대부분의 국가로 배송이 가능합니다. 저희는 많은 배송 경험을 가지고 있습니다. 목록에 있는 국가.
FedEx와 EMS(일본 우편)가 이제 귀하의 국가로 더 빠르고 안전한 배송을 위해 이용 가능합니다.
예상 배송 시간을 확인하세요 >> 일본우편 | 페덱스 | DHL
- 이 추적 번호 일본 우편으로 발송 후 몇 일 후에 다음과 같은 웹사이트에서 추적할 수 있습니다,
" https://www.track-trace.com/post 또는 여기 "
- 이 추적 번호 FedEx로 발송 후 몇 일 후에 다음과 같은 웹사이트에서 추적할 수 있습니다,
" https://www.fedex.com/en-jp/home.html "
- FedEx가 일부 국가에서 몇 가지 요구사항이 있으므로 미리 다음 사항을 유의해 주세요.
(1) 미국과 캐나다에서는 다음으로의 배송은 사서함 FedEx로 불가능합니다. 주소에 PO Box가 포함된 경우 일본 우편으로 발송할 수 있습니다.
또는 " FedEx 선박 센터 "PO Box" 대신 사용할 수 있습니다. C도대체 당신의 가장 가까운 중 그리고 상품 주문 시 해당 주소를 사용하세요.
(2) 러시아에서는 다음으로의 배송은 개인 주소 종종 불가능합니다. 주소가 기업용이 아닌 경우 일본 우편으로 발송할 수 있습니다.
(3) FedEx Express (Connect Plus)는 FedEx가 목록화한 국가에서 이용 가능합니다, FedEx Priority & Economy 배송 서비스의 대안입니다.
귀하의 국가에서 이용 가능해지면, FedEx Express 다음에 자동으로 적용됩니다 다음의 배송 서비스 사전 통지 없이 귀하의 주문 대신.
(4) FedEx 배송 서비스 중 하나를 선택하시면, 특정 이유로 DHL Express와 같은 동등한 서비스로 주문을 발송할 수 있습니다.
- 이 추적 번호 DHL로 발송 후 몇 일 후에 다음과 같은 웹사이트에서 추적할 수 있습니다,
" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html "
- 미리 다음 사항을 유의해 주세요.
(1) 미국과 캐나다에서는 다음으로의 배송은 사서함 DHL로 불가능합니다. 주소에 PO Box가 포함된 경우 일본 우편으로 발송할 수 있습니다.
(2) 러시아에서는 다음으로의 배송은 개인 주소 종종 불가능합니다. 주소가 기업용이 아닌 경우 일본 우편으로 발송할 수 있습니다.
(3) DHL Express를 선택하시면, 특정 이유로 FedEx Priority 또는 FedEx Express와 같은 동등한 서비스로 주문을 발송할 수 있습니다.
브랜드별 관련 제품
-
시게키 타나카 33겹 R2(SG2) 다마스커스 하바키리 일본 셰프 규토 나이프 210mm 흑단 손잡이
524.99달러452.99달러 -
시게키 타나카 33겹 R2(SG2) 다마스커스 하바키리 일본 셰프 규토 나이프 240mm 흑단 손잡이
584.99달러$502.99 -
다나카 시게키 33겹 R2(SG2) 다마스커스 하바키리 일본 요리사의 규토 나이프 270mm 흑단 손잡이
$727.99625.99달러 -
다나카 시게키 33겹 R2(SG2) 다마스커스 하바키리 일본 요리사의 산토쿠 칼 165mm 흑단 손잡이
$477.99$410.99 -
다나카 시게키 33겹 R2(SG2) 다마스커스 하바키리 일본 요리사의 작은 칼(유틸리티) 150mm 흑단 손잡이
$414.99$357.99
다나카 시게키 33겹 R2(SG2) 다마스커스 하바키리 일본 요리사의 규토 칼 180mm 흑단 손잡이
다나카 시게키
- SKU (품목 번호):
- TN-S2D-CH180-EB
- 칼 유형:
- 규토(셰프의 칼)
- 날 강철 종류:
- R2/SG2
- 날 길이:
- 150 - 200mm
- 블레이드 엣지:
- 양날
- 가격대:
- $300 - $500