[일반 특징]
사카이 타카유키 논스틱 코팅 VG10 "쿠로카게" 나이프 VG10 코어 블레이드에 플루오린 수지 코팅을 하여 음식물이 달라붙는 것을 방지하고 극도의 표면 매끄러움을 실현했습니다.
놀랍게도 쿠로카게는 잘 알려진 MAC 논스틱 코팅 나이프보다 진화된 제품입니다. 해머드 오목볼록 텍스처가 논스틱 기능을 강화하며, 블레이드 코어는 경도 60-61 HRC의 VG10 고급 스테인리스 스틸로, 일반 MAC 나이프의 크롬 몰리브덴 스테인리스 스틸보다 뛰어난 날 유지력을 제공합니다.

이 칼의 손잡이는 반원형 팔각형입니다 웬지 우드 최고의 전문가용으로 버팔로 뿔 페룰을 사용합니다. 각 칼은 상자에서 꺼내자마자 최대한의 날카로움을 보장하기 위해 손으로 갈아집니다.

[제품 상세 정보]
- 제조사: 아오키 하모노 주식회사 (일본)
- 블레이드 강철 종류 : 해머 패턴 스테인리스 스틸, VG10 합금 코어, 논스틱 코팅
- 날 등 두께: 약 2.0mm
- HRC(로크웰 경도 C) : 60-61
핸들 재질: 반원형 팔각 웬지 나무
- 나이프 종류 : 페티 나이프(유틸리티)
- 블레이드 길이 : 150mm (5.9인치)
- 전체 길이 : 290mm (11.4인치)
- 무게 : 80g
- 날: 양날 (왼손잡이와 오른손잡이 모두 사용 가능)
-새로운
- 일본 제조

품목 번호	항목 이름	블레이드 길이	총 길이	무게	블레이드 엣지
ST-07497	슬라이서(스지히키)	240mm(9.4인치)	365mm(14.4인치)	140g	양날
ST-07496	규토 나이프	240mm(9.4인치)	380mm(15.0인치)	180g	양날
ST-07495	켄가타-산토쿠 나이프	160mm(6.3인치)	315mm (12.4인치)	130g	양날
ST-07494	켄가타-규토 나이프	190mm(7.5인치)	345mm(13.6인치)	150g	양날
ST-07493	규토 나이프	210mm(8.3인치)	360mm(14.2인치)	150g	양날
ST-07492	산토쿠 칼	170mm (6.7인치)	315mm (12.4인치)	135g	양날
ST-07491	작은 칼(유틸리티)	150mm(5.9인치)	290mm(11.4인치)	80g	양날

*** 이 페이지의 이미지는 샘플 제품입니다. 실제 제품은 색상, 무게, 무늬, 크기가 다를 수 있습니다.
*** 품절 시 재입고까지 몇 달이 걸릴 수 있음을 유의해 주십시오.

[사카이 타카유키에 대해]
아오키 하모노 세이사쿠쇼 주식회사의 사카이 타카유키 칼은 일본 전문가들을 위한 도구의 고향으로 가장 잘 알려진 도시인 사카이에서 600년에 걸친 긴 역사를 통해培育되어 왔습니다. 각 칼은 개봉 즉시 최대의 날카로움을 보장하기 위해 수제로 갈아냅니다. 타카유키의 품질을 한번 경험해 보시기를 강력히 추천합니다.

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