[일반 특징]
사카이 타카유키 아오코 또는 블루 페이퍼(아오가미) No.2 스틸 나이프 시리즈는 일본에서 오랫동안 널리 사용되어 온 고급 고탄소강으로 유명한 야스기 스틸로 제작되었습니다.
이 소재는 특별한 경도로 인해 최고의 내마모성과 강도를 자랑합니다. 고급 일본 주방 나이프에 매우 적합한 선택입니다.

에보니 우드 핸들은 일본식 팔각형 형태로 손에 더욱 편안하게 맞습니다.
손잡이에 장착된 버팔로 츠바는 고품질과 뛰어난 내구성을 상징하며, 원래 전문가용으로 제작되었음을 의미합니다.
(버팔로 츠바(가드)는 천연 소재이므로 이미지와 색상이 다를 수 있습니다.)

이 고급 주방 나이프 시리즈는 전문 셰프의 요리 예술을 한층 높여주며, 완벽한 선물로도 추천합니다.

[제품 상세 정보]
- 제조사: 아오키 하모노 주식회사 (일본)
- 블레이드 스틸 종류 : 고탄소강 [아오코 또는 블루 페이퍼(아오가미) 2 스틸]
- 손잡이 소재 : 일본식 팔각형 흑단 나무, 버팔로 뿔 링 포함
- 나이프 종류: 야나기바(회)
- 칼날 길이 : 360mm (14.2인치)
- 전체 길이: 520mm (20.5인치)
- 무게 : 353g
- 칼날 : 외날 (오른손잡이용)
-새로운
- 일본 제조

품목 번호	항목 이름	블레이드 길이	총 길이	무게	블레이드 엣지
ST-01203	야나기바(회)	240mm(9.4인치)	380mm(15.0인치)	172g	단날
ST-01204	야나기바(회)	270mm(10.6인치)	417mm (16.4인치)	227 그램	단날
ST-01205	야나기바(회)	300mm(11.8인치)	453mm (17.8인치)	262 그램	단날
ST-01206	야나기바(회)	330mm(13.0인치)	485mm(19.1인치)	310g	단날
ST-01207	야나기바(회)	360mm(14.2인치)	520mm(20.5인치)	353 그램	단날
ST-01213	후구히키(회)	240mm(9.4인치)	380mm(15.0인치)	113g	단날
ST-01214	후구히키(회)	270mm(10.6인치)	415mm(16.3인치)	157g	단날
ST-01215	후구히키(회)	300mm(11.8인치)	450mm(17.7인치)	161g	단날
ST-01216	후구히키(회)	330mm(13.0인치)	485mm(19.1인치)	204그램	단날
ST-01235	데바 나이프	150mm(5.9인치)	285mm(11.2인치)	247 그램	단날
ST-01237	데바 나이프	180mm(7.1인치)	333mm(13.1인치)	363g	단날
ST-01239	데바 나이프	210mm(8.3인치)	365mm(14.4인치)	458g	단날
ST-01241	데바 나이프	240mm(9.4인치)	405mm(15.9인치)	682 그램	단날
ST-01253	카마가타-우스바(채소)	180mm(7.1인치)	310mm(12.2인치)	190g	단날
ST-01254	카마가타-우스바(채소)	195mm(7.7인치)	340mm(13.4인치)	270g	단날
ST-01255	카마가타-우스바(채소)	210mm(8.3인치)	365mm(14.4인치)	310g	단날
ST-01257	카마가타-우스바(채소)	240mm(9.4인치)	390mm(15.4인치)	352g	단날
ST-01263	우스바(야채)	180mm(7.1인치)	315mm (12.4인치)	195g	단날
ST-01264	우스바(야채)	195mm(7.7인치)	342mm (13.5인치)	277g	단날
ST-01265	우스바(야채)	210mm(8.3인치)	350mm (13.8인치)	315g	단날
ST-01267	우스바(야채)	240mm(9.4인치)	390mm(15.4인치)	360그램	단날
ST-01297	필링 나이프	180mm(7.1인치)	320mm (12.6인치)	182g	단날

*** 이 페이지의 이미지는 샘플 제품입니다. 각 제품은 수작업으로 제작되어 색상, 무게, 패턴, 크기가 다를 수 있습니다.
*** 이 시리즈는 숙련된 대장장이가 주문 제작하므로, 품절 시 재입고까지 몇 달이 걸릴 수 있습니다.
*** 블레이드 표면은 녹과 흠집 방지를 위해 실리콘 오일 또는 비닐 코팅으로 보호되어 있습니다. 때때로 오염처럼 보일 수 있지만 블레이드에는 영향을 주지 않습니다. 사용 전에 보호 코팅을 제거해 주세요.

[사카이 타카유키에 대해]
아오키 하모노 세이사쿠쇼 주식회사의 사카이 타카유키 칼은 일본 전문가들을 위한 도구의 고향으로 가장 잘 알려진 도시인 사카이에서 600년에 걸친 긴 역사를 통해培育되어 왔습니다. 각 칼은 개봉 즉시 최대의 날카로움을 보장하기 위해 수제로 갈아냅니다. 타카유키의 품질을 한번 경험해 보시기를 강력히 추천합니다.

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