[일반 특징]
사카이 타카유키 아오코 또는 블루 페이퍼(아오가미) No.2 스틸 나이프 시리즈는 일본에서 오랫동안 널리 사용되어 온 고급 고탄소강으로 유명한 야스기 스틸로 제작되었습니다.
이 소재는 특별한 경도로 인해 최고의 내마모성과 강도를 자랑합니다. 고급 일본 주방 나이프에 매우 적합한 선택입니다.

U자형 손잡이는 목련나무로 만들어져 그립감이 좋고 오랜 시간 사용해도 손에 편안합니다. 손잡이에 장착된 버팔로 츠바는 고품질과 뛰어난 내구성을 상징하며, 원래 전문가용으로 제작된 제품임을 의미합니다. (버팔로 츠바(가드)는 천연 제품이므로 이미지와 색상이 다를 수 있습니다.)

[제품 상세 정보]
- 제조사: 아오키 하모노 주식회사 (일본)
- 블레이드 스틸 종류 : 고탄소강 [아오코 또는 블루 페이퍼(아오가미) 2 스틸]
- 핸들 재질 : 버팔로 뿔 링이 있는 목련 호우 나무
- 칼 종류 : 후구히키(사시미)
- 블레이드 길이 : 330mm (13인치)
- 전체 길이 : 490mm (19.3인치)
- 무게 : 260g
- 칼날 : 외날 (오른손잡이용)
-새로운
- 일본 제조

품목 번호	항목 이름	블레이드 길이	총 길이	무게	블레이드 엣지
ST-01002	야나기바(회)	210mm(8.3인치)	345mm(13.6인치)	120g	단날
ST-01003	야나기바(회)	240mm(9.4인치)	380mm(15.0인치)	140g	단날
ST-01004	야나기바(회)	270mm(10.6인치)	415mm(16.3인치)	180g	단날
ST-01005	야나기바(회)	300mm(11.8인치)	450mm(17.7인치)	220g	단날
ST-01006	야나기바(회)	330mm(13.0인치)	490mm(19.3인치)	260g	단날
ST-01007	야나기바(회)	360mm(14.2인치)	525mm (20.7인치)	320g	단날
ST-01008	야나기바(회)	390mm(15.4인치)	560mm (22.0인치)	380g	단날
ST-01013	후구히키(회)	240mm(9.4인치)	380mm(15.0인치)	140g	단날
ST-01014	후구히키(회)	270mm(10.6인치)	415mm(16.3인치)	180g	단날
ST-01015	후구히키(회)	300mm(11.8인치)	450mm(17.7인치)	220g	단날
ST-01016	후구히키(회)	330mm(13.0인치)	490mm(19.3인치)	260g	단날
ST-01017	후구히키(회)	360mm(14.2인치)	525mm (20.7인치)	320g	단날
ST-01023	타코히키(회)	240mm(9.4인치)	380mm(15.0인치)	100g	단날
ST-01024	타코히키(회)	270mm(10.6인치)	415mm(16.3인치)	120g	단날
ST-01025	타코히키(회)	300mm(11.8인치)	450mm(17.7인치)	160g	단날
ST-01026	타코히키(회)	330mm(13.0인치)	490mm(19.3인치)	200g	단날
ST-01027	타코히키(회)	360mm(14.2인치)	530mm(20.9인치)	240g	단날
ST-01033	데바 나이프	120mm(4.7인치)	240mm(9.4인치)	150g	단날
ST-01034	데바 나이프	135mm (5.3인치)	265mm (10.4인치)	190g	단날
ST-01035	데바 나이프	150mm(5.9인치)	290mm(11.4인치)	230g	단날
ST-01036	데바 나이프	165mm(6.5인치)	315mm (12.4인치)	280g	단날
ST-01037	데바 나이프	180mm(7.1인치)	335mm(13.2인치)	320g	단날
ST-01038	데바 나이프	195mm(7.7인치)	355mm(14.0인치)	380g	단날
ST-01039	데바 나이프	210mm(8.3인치)	375mm(14.8인치)	440그램	단날
ST-01040	데바 나이프	225mm(8.9인치)	395mm (15.6인치)	500g	단날
ST-01041	데바 나이프	240mm(9.4인치)	420mm (16.5인치)	620g	단날
ST-01042	데바 나이프	270mm(10.6인치)	460mm(18.1인치)	740g	단날
ST-01043	데바 나이프	300mm(11.8인치)	495mm (19.5인치)	770그램	단날
ST-01053	카마가타-우스바(채소)	180mm(7.1인치)	320mm (12.6인치)	180g	단날
ST-01054	카마가타-우스바(채소)	195mm(7.7인치)	340mm(13.4인치)	200g	단날
ST-01055	카마가타-우스바(채소)	210mm(8.3인치)	355mm(14.0인치)	240g	단날
ST-01057	카마가타-우스바(채소)	240mm(9.4인치)	395mm (15.6인치)	340g	단날
ST-01063	우스바(야채)	180mm(7.1인치)	320mm (12.6인치)	180g	단날
ST-01064	우스바(야채)	195mm(7.7인치)	340mm(13.4인치)	220g	단날
ST-01065	우스바(야채)	210mm(8.3인치)	355mm(14.0인치)	260g	단날
ST-01067	우스바(야채)	240mm(9.4인치)	395mm (15.6인치)	340g	단날
ST-01073	호네키리	240mm(9.4인치)	400mm(15.7인치)	300g	단날
ST-01074	호네키리	270mm(10.6인치)	430mm (16.9인치)	360그램	단날
ST-01075	호네키리	300mm(11.8인치)	460mm(18.1인치)	460그램	단날
ST-01076	호네키리	330mm(13.0인치)	500mm (19.7인치)	560g	단날
ST-01077	호네키리	360mm(14.2인치)	540mm (21.3인치)	660g	단날
ST-01113	우나기 사키	150mm(5.9인치)	290mm(11.4인치)	100g	단날
ST-01114	우나기 사키	165mm(6.5인치)	315mm (12.4인치)	140g	단날
ST-01115	우나기 사키	180mm(7.1인치)	320mm (12.6인치)	180g	단날
ST-01116	우나기 사키	195mm(7.7인치)	340mm(13.4인치)	220g	단날
ST-01117	우나기 사키	210mm(8.3인치)	355mm(14.0인치)	260g	단날
ST-01119	우나기 사키	240mm(9.4인치)	370mm(14.6인치)	300g	단날
ST-01097	필링 나이프	180mm(7.1인치)	320mm (12.6인치)	182g	단날

*** 이 페이지의 이미지는 샘플 제품입니다. 각 제품은 수작업으로 제작되어 색상, 무게, 패턴, 크기가 다를 수 있습니다.
*** 이 시리즈는 숙련된 대장장이가 주문 제작하므로, 품절 시 재입고까지 몇 달이 걸릴 수 있습니다.
*** 블레이드 표면은 녹과 흠집 방지를 위해 실리콘 오일 또는 비닐 코팅으로 보호되어 있습니다. 때때로 오염처럼 보일 수 있지만 블레이드에는 영향을 주지 않습니다. 사용 전에 보호 코팅을 제거해 주세요.

[사카이 타카유키에 대해]
아오키 하모노 세이사쿠쇼 주식회사의 사카이 타카유키 칼은 일본 전문가들을 위한 도구의 고향으로 가장 잘 알려진 도시인 사카이에서 600년에 걸친 긴 역사를 통해培育되어 왔습니다. 각 칼은 개봉 즉시 최대의 날카로움을 보장하기 위해 수제로 갈아냅니다. 타카유키의 품질을 한번 경험해 보시기를 강력히 추천합니다.

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