[일반 특징]
33-레이어 다마스쿠스 칼은 33층 VG10 다마스쿠스 강철로 제작되었습니다.
이 나이프들은 매우 날카로운 날, 뛰어난 경도(경도: 60-61 HRC), 우수한 날 유지력, 그리고 가벼운 중심 밸런스를 자랑합니다.
이 나이프의 손잡이는 일본 전통을 떠올리게 하는 반원형 팔각 일본 느릅나무(젤코바)로 만들어졌습니다.
페룰/볼스터는 마호가니 나무로 만들어져, 뿔 소재에 비해 내구성이 뛰어나고 균열이 적게 발생합니다.
[제품 상세 정보]
- 제조사: 아오키 하모노 주식회사 (일본)
- 날 강철 종류: 33층 다마스쿠스 해머 처리 스테인리스강, VG10 합금 코어
- 날 등 두께: 약 2.0mm
- HRC(로크웰 경도 C) : 60-61
- 손잡이 소재 : 일본 젤코바 + 마호가니 볼스터
- 나이프 종류 : 규토 나이프
날 길이: 240mm (9.4인치)
- 전체 길이 : 375mm (14.8인치)
- 무게 : 205g
- 날: 양날 (왼손잡이와 오른손잡이 모두 사용 가능)
-새로운
- 일본 제조
| 품목 번호 | 항목 이름 | 블레이드 길이 | 총 길이 | 무게 | 블레이드 엣지 |
| 세인트-07475 | 규토 나이프 | 210mm(8.3인치) | 360mm(14.2인치) | 150g | 양날 |
| 세인트-07472 | 산토쿠 칼 | 170mm (6.7인치) | 315mm (12.4인치) | 135g | 양날 |
| 세인트-07474 | 작은 칼(유틸리티) | 180mm(7.1인치) | 320mm (12.6인치) | 102골드 | 양날 |
| 세인트-07471 | 작은 칼(유틸리티) | 150mm(5.9인치) | 290mm(11.4인치) | 85g | 양날 |
| 세인트-07476 | 규토 나이프 | 240mm(9.4인치) | 375mm(14.8인치) | 205g | 양날 |
| 세인트-07477 | 슬라이서(스지히키) | 240mm(9.4인치) | 365mm(14.4인치) | 140g | 양날 |
| 세인트-07479 | 켄가타-산토쿠 나이프 | 160mm(6.3인치) | 315mm (12.4인치) | 130g | 양날 |
| 세인트-07480 | 켄가타-규토 나이프 | 190mm(7.5인치) | 360mm(14.2인치) | 170g | 양날 |
| 세인트-07473 | 나키리(야채) | 160mm(6.3인치) | 315mm (12.4인치) | 140g | 양날 |
| 세인트-07481 | 스테이크 페티 나이프 | 120mm(4.7인치) | 250mm (9.8인치) | 75 그램 | 양날 |
| 세인트-07478 | 호네스키(본잉) | 150mm(5.9인치) | 290mm(11.4인치) | 130g | 단날 |
| 세인트-07470 | 호네스키(본잉) | 180mm(7.1인치) | 325mm (12.8인치) | 150g | 단날 |
*** 품절 시 재입고까지 몇 달이 걸릴 수 있음을 유의해 주십시오.
[사카이 타카유키에 대해]
아오키 하모노 세이사쿠쇼 주식회사의 사카이 타카유키 칼은 일본 전문가들을 위한 도구의 고향으로 가장 잘 알려진 도시인 사카이에서 600년에 걸친 긴 역사를 통해培育되어 왔습니다. 각 칼은 개봉 즉시 최대의 날카로움을 보장하기 위해 수제로 갈아냅니다. 타카유키의 품질을 한번 경험해 보시기를 강력히 추천합니다.
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사카이 타카유키 33겹 VG10 다마스커스 해머드 WA 일본 셰프 규토 나이프 240mm
사카이 타카유키
- SKU (품목 번호):
- 세인트-07476
- UPC코드:
- 4582226417757
- 칼 유형:
- 규토(셰프의 칼)
- 날 강철 종류:
- VG10/VG10W/XEOS
- 날 길이:
- 200 - 250 밀리미터
- 블레이드 엣지:
- 양날
- 가격대:
- $100 - $300

