[일반 특징]
SABUN 분말 고속 스테인리스 강 시리즈는 프리미엄 및 전문 모델 중 하나입니다.
이 분말 고속 강철은 시멘트 카바이드 절삭 공구 생산에 사용되었으며, 최근에는 전문 셰프를 위한 주방 칼에 특히 적용되었습니다.
날카로움 유지력이 VG10, 몰리브덴 바나듐 등보다 더 뛰어납니다.
날이 다른 재료보다 훨씬 더 오래 지속되고 더 날카롭기만 한 것이 아니라, 개선된 연마와 날의 일관성이 이 라인을 정말 돋보이게 만듭니다.
재료가 매우 단단하기 때문에 빠른 연마를 위해 세라믹 샤프닝 스톤을 추천합니다.
이 고급 주방 나이프 시리즈는 전문 셰프의 요리 예술을 한층 높여주며, 완벽한 선물로도 추천합니다.
[제품 상세 정보]
블레이드 강종: 분말 고속 스테인리스 강
- 블레이드 날: 양면날 (왼손잡이/오른손잡이 모두 사용 가능)
핸들 재질: 검은색 합판
-새로운
- 일본 제조
| 품목 번호 | 항목 이름 | 블레이드 길이 | 총 길이 | 무게 | 블레이드 엣지 |
| SB-APU-01-120 | 작은 칼(유틸리티) | 120mm(4.7인치) | 230mm (9.1인치) | 75 그램 | 양날 |
| SB-APU-01-135 | 작은 칼(유틸리티) | 135mm (5.3인치) | 245mm (9.6인치) | 85g | 양날 |
| SB-APU-01-150 | 작은 칼(유틸리티) | 150mm(5.9인치) | 260mm(10.2인치) | 95g | 양날 |
| SB-APU-02-180 | 규토 나이프 | 180mm(7.1인치) | 300mm(11.8인치) | 180g | 양날 |
| SB-APU-02-210 | 규토 나이프 | 210mm(8.3인치) | 340mm(13.4인치) | 220g | 양날 |
| SB-APU-02-240 | 규토 나이프 | 240mm(9.4인치) | 365mm(14.4인치) | 240g | 양날 |
| SB-APU-02-270 | 규토 나이프 | 270mm(10.6인치) | 400mm(15.7인치) | 270g | 양날 |
| SB-APU-02-300 | 규토 나이프 | 300mm(11.8인치) | 435mm (17.1인치) | 315g | 양날 |
| SB-APU-03-165 | 산토쿠 칼 | 165mm(6.5인치) | 290mm(11.4인치) | 185g | 양날 |
| SB-APU-03-180 | 산토쿠 칼 | 180mm(7.1인치) | 300mm(11.8인치) | 200g | 양날 |
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- SKU (품목 번호):
- SB-APU-02-180
- UPC코드:
- 4905001015663
- 칼 유형:
- 규토(셰프의 칼)
- 날 강철 종류:
- 고속 강철
- 날 길이:
- 150 - 200mm
- 블레이드 엣지:
- 양날
- 가격대:
- $100 - $300