[일반 특징]
수년간의 미세 조정과 프로 셰프들과의 상담 끝에, 미소노는 440 시리즈를 출시했습니다. 전문가들은 높은 품질 관리, 녹 방지, 절삭 성능, 그리고 손쉬운 재연마를 요구합니다. 하지만 이러한 요구는 상충되며, 모든 조건을 완벽하게 충족하는 나이프를 찾기는 어렵습니다. 미소노는 이 440 시리즈의 고품질과 기본 디자인의 주방 나이프로 까다로운 요구를 성공적으로 충족시켰습니다.
[제품 상세 정보]
이 라인의 새로운 16 크롬 몰리브덴 강은 날 유지력, 녹 방지력을 높이고 연마가 쉽습니다. 서브제로 처리된 블레이드는 날의 수명과 내구성을 더하며, 방수 목재 손잡이는 편안하고 잡기 쉽습니다. 곡선형 손잡이, 블레이드 디자인, 중심 밸런스 덕분에 오랜 시간 사용해도 손이 피로하지 않습니다.
블레이드 강철 유형 : 고급 16 크롬 및 몰리브덴 스테인리스 강
날카로운 모양: 더블 베벨 엣지 70/30
경도 로크웰 C 스케일 : 58-59
핸들 재질 : 복합 목재
•아주 새로운
•일본산
