[일반 특징]
마사모토 나이프는 일본에서 최고의 신뢰성을 가진 프로 셰프 나이프 브랜드로 오랜 역사를 자랑합니다(이 페이지 하단 참조).
마사모토 "KS" 혼카스미 교쿠하쿠코(화이트 스틸) 시리즈는 전통적인 타마하가네에 부드러운 주방 나이프 철을 접합하여 제작됩니다. 타마하가네는 일본 산인 지역의 역사적인 마사고 철사에서 신중하게 선별된 철로 비밀스럽게 만들어집니다.
100년 이상의 역사에서 얻은 경험으로 뒷받침되는 날카로움, 부드러운 사용감, 그리고 뛰어난 내구성을 자랑합니다. 고탄소 블레이드는 매우 단단하고 날카로운 날을 가지고 있지만, 녹과 이가 빠지는 것을 방지하기 위해 특별한 관리가 필요합니다.
손잡이에 장착된 버팔로 츠바는 고품질과 뛰어난 내구성을 상징하며, 원래 전문가를 위해 제작되었습니다. 하지만 선물용이나 더 나은 요리 경험을 위해서도 적극 추천합니다.
(물소 츠바(가드)는 천연 제품이므로 이미지와 색상이 다를 수 있습니다.)
[제품 상세 정보]
- 블레이드 강재 종류: 고탄소강 [교쿠하쿠코(화이트 스틸)]
- 옵션 : 마사모토 로고가 있는 마그놀리아 사야 칼집 >>사야 확인
-새로운
- 일본 제조
| 품목 번호 | 모델 번호 | 항목 이름 | 블레이드 길이 | 총 길이 | 무게 | 블레이드 엣지 |
| MM-AMS-38-240 | KS0424 | 야나기바(회) | 240mm(9.4인치) | 385mm(15.2인치) | 130g | 단날 |
| MM-AMS-38-270 | KS0427 | 야나기바(회) | 270mm(10.6인치) | 428mm (16.9인치) | 190g | 단날 |
| MM-AMS-38-300 | KS0430 | 야나기바(회) | 300mm(11.8인치) | 458mm (18.0인치) | 220g | 단날 |
| MM-AMS-38-330 | KS0433 | 야나기바(회) | 330mm(13.0인치) | 491mm (19.3인치) | 260g | 단날 |
| MM-AMS-38-360 | KS0436 | 야나기바(회) | 360mm(14.2인치) | 528mm (20.8인치) | 290g | 단날 |
| MM-AMS-39-240 | KS0124 | 타코히키(회) | 240mm(9.4인치) | 385mm(15.2인치) | 100g | 단날 |
| MM-AMS-39-270 | KS0127 | 타코히키(회) | 270mm(10.6인치) | 424mm (16.7인치) | 115 그램 | 단날 |
| MM-AMS-39-300 | KS0130 | 타코히키(회) | 300mm(11.8인치) | 455mm(17.9인치) | 150g | 단날 |
| MM-AMS-39-330 | KS0133 | 타코히키(회) | 330mm(13.0인치) | 493mm (19.4인치) | 195g | 단날 |
| MM-AMS-39-360 | KS0136 | 타코히키(회) | 360mm(14.2인치) | 528mm (20.8인치) | 200g | 단날 |
| MM-AMS-40-105 | KS2010 | 데바 나이프 | 105mm (4.1인치) | 232mm (9.1인치) | 90g | 단날 |
| MM-AMS-40-120 | KS2012 | 데바 나이프 | 120mm(4.7인치) | 255mm (10.0인치) | 140g | 단날 |
| MM-AMS-40-135 | KS2013 | 데바 나이프 | 135mm (5.3인치) | 279mm (11.0인치) | 180g | 단날 |
| MM-AMS-40-150 | KS2015 | 데바 나이프 | 150mm(5.9인치) | 295mm(11.6인치) | 220g | 단날 |
| MM-AMS-40-165 | KS2016 | 데바 나이프 | 165mm(6.5인치) | 314mm (12.4인치) | 280g | 단날 |
| MM-AMS-40-180 | KS2018 | 데바 나이프 | 180mm(7.1인치) | 340mm(13.4인치) | 350g | 단날 |
| MM-AMS-40-195 | KS2019 | 데바 나이프 | 195mm(7.7인치) | 358mm (14.1인치) | 390g | 단날 |
| MM-AMS-40-210 | KS2021 개최 | 데바 나이프 | 210mm(8.3인치) | 381mm (15.0인치) | 460그램 | 단날 |
| MM-AMS-40-225 | KS2022 | 데바 나이프 | 225mm(8.9인치) | 400mm(15.7인치) | 540그램 | 단날 |
| MM-AMS-40-240 | KS2024 | 데바 나이프 | 240mm(9.4인치) | 425mm (16.7인치) | 650g | 단날 |
| MM-AMS-41-210 | KS2421 시리즈 | 아이-데바 나이프 | 210mm(8.3인치) | 367mm (14.4인치) | 290g | 단날 |
| MM-AMS-41-225 | KS2422 | 아이-데바 나이프 | 225mm(8.9인치) | 330mm(13.0인치) | 330g | 단날 |
| MM-AMS-41-240 | KS2424 | 아이-데바 나이프 | 240mm(9.4인치) | 400mm(15.7인치) | 400g | 단날 |
| MM-AMS-42-180 | KS1218 | 우나기 사키 | 180mm(7.1인치) | 273mm (10.7인치) | 190g | 단날 |
| MM-AMS-42-195 | KS1219 | 우나기 사키 | 195mm(7.7인치) | 299mm (11.8인치) | 240g | 단날 |
| MM-AMS-42-210 | KS1221 | 우나기 사키 | 210mm(8.3인치) | 316mm (12.4인치) | 280g | 단날 |
| MM-AMS-42-225 | KS1222 | 우나기 사키 | 225mm(8.9인치) | 333mm(13.1인치) | 310g | 단날 |
| MM-AMS-42-240 | KS1224 | 우나기 사키 | 240mm(9.4인치) | 351mm (13.8인치) | 340g | 단날 |
| MM-AMS-42-255 | KS1225 | 우나기 사키 | 255mm (10.0인치) | 375mm(14.8인치) | 400g | 단날 |
| MM-AMS-43-180 | KS0618 | 우스바(야채) | 180mm(7.1인치) | 326mm (12.8인치) | 180g | 단날 |
| MM-AMS-43-195 | KS0619 | 우스바(야채) | 195mm(7.7인치) | 343mm (13.5인치) | 220g | 단날 |
| MM-AMS-43-210 | KS0621 | 우스바(야채) | 210mm(8.3인치) | 365mm(14.4인치) | 230g | 단날 |
| MM-AMS-43-225 | KS0622 | 우스바(야채) | 225mm(8.9인치) | 385mm(15.2인치) | 280g | 단날 |
| MM-AMS-43-240 | KS0624 | 우스바(야채) | 240mm(9.4인치) | 401mm (15.8인치) | 330g | 단날 |
[마사모토 소개]
150년이 넘는 세월 동안 마사모토 나이프는 일본에서 최고의 신뢰를 받는 프로 셰프 나이프 브랜드로 사용되어 왔습니다. 그들의 기술력은 일본뿐만 아니라 전 세계적으로도 No.1 스시 셰프 나이프 제조사로 인정받고 있습니다. 만약 당신이 프로 스시 셰프라면, MASAMOTO라는 이름을 한 번쯤은 들어보셨을 것입니다.
마사모토 나이프는 최고의 요리뿐만 아니라 기념일 선물로도 적극 추천합니다. 조용히 "프리미어 그랑 크뤼"를 상징하기 때문입니다.
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마사모토
- SKU (품목 번호):
- MM-AMS-43-210
- UPC코드:
- 4562208172287
- 칼 유형:
- 야채 칼(우스바)
- 날 강철 종류:
- 화이트 강 #1/#2/#3
- 날 길이:
- 200 - 250 밀리미터
- 블레이드 엣지:
- 단날
- 가격대:
- $500 - $1000