[일반 특징]
이 아이템은 왼손잡이를 위해 만들어졌습니다.
TKG는 일본 니가타의 우수한 부엌칼 제조업체 중 하나인 Endo가 전문가용으로 훌륭하고 인기 있는 브랜드 중 하나입니다.
이 TKG-NEO는 스테인리스 손잡이가 있는 세미 하이 클래스 칼 시리즈 중 하나이며, TKG가 다른 시리즈처럼 날카로움을 타협하지 않습니다.
모든 스테인리스 일본식 칼은 매우 날카롭고 부드러운 절단 경험을 위해 더 부드러운 스테인리스 층으로 지지되는 스웨덴 고탄소 스테인리스 스틸의 내부 코어로 만들어졌습니다.
가장자리는 다층 칼에서는 할 수 없는 단일 가장자리 모양으로 완성됩니다. 이렇게 하면 작업을 많이 사용할 때 절단 효율성이 향상됩니다.
* 데바 칼의 날은 불순물을 제거하기 위해 저온 가스 환원 방법인 DP 공정을 통해 만들어집니다.

습기에 강한 그립은 장시간 사용 시 편안함과 물이나 기름에도 미끄럼을 방지하는 뛰어난 제어력을 제공합니다. 스테인리스 스틸의 일체형 손잡이는 "손에 맞는 패턴"으로 매우 위생적이며, 뜨거운 물로 세균을 소독하기 쉽습니다.
다용도 블레이드로 다양한 작업에 탁월합니다.

[제품 상세 정보]
- 칼날 강철 유형: 스웨덴 고탄소 스테인리스 스틸 코어
블레이드 엣지: 왼손잡이를 위한 단면
핸들 재질: 18-8 스테인리스 스틸
-새로운
- 일본 제조

품목 번호	항목 이름	블레이드 길이	총 길이	무게	블레이드 엣지
에드-공격-B2-150	데바 나이프	150mm(5.9인치)	280mm (11.0인치)	225g	단날
에드-공격-B2-165	데바 나이프	165mm(6.5인치)	295mm(11.6인치)	250g	단날
에드-공격-B1-240	야나기바(회)	240mm(9.4인치)	380mm(15.0인치)	190g	단날
에드-공격-B1-270	야나기바(회)	270mm(10.6인치)	410mm (16.1인치)	210g	단날

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