[일반 특징]
<ULTRA-PREMIUM ITEM - THE LAST ONE or TWO, No plans for future production>
HEKIRYUSHI 아오가미 블랙 다마스커스 시리즈는 블랙 니켈 다마스커스 패턴의 아름다운 블레이드와 블루 페이퍼(아오가미 또는 아오코) 2호 강철 코어를 특징으로 하며, 현재 단종된 제품 라인으로 인해 매우 희귀하고 가치가 높습니다.
이 소재는 특별한 경도로 인해 최고의 내마모성과 강도를 자랑합니다. 고급 일본 주방 나이프에 매우 적합한 선택입니다.
이 명품들은 사카이의 숙련된 대장장이가 직접 손으로 정성스럽게 단조 및 마감하여 최고의 절삭력을 제공합니다.

[핸들]
핸들은 팔각형 흑단으로 제작되었으며, 세련된 더블 버팔로 페룰과 금속 링이 아름다움과 내구성을 더합니다.
이 고급 주방 나이프 시리즈는 전문 셰프의 요리 예술을 한층 높여주며, 완벽한 선물로도 추천합니다.

[제품 상세 정보]
- 제조사 : 후지이 나이프 공장 (일본)
- 블레이드 강철 타입 : 고탄소강 [Aoko 또는 Blue Paper (Aogami) 2 steel] 코어에 다층 구조 및 Black Finished Nickel Damascus 스테인리스 스틸 적용
- 핸들 소재 : 흑단, 더블 버팔로 및 금속 링
- 박스 : 프리미엄 폴로우니아(키리) 나무 박스
- 칼 종류 : 우스바(야채용)
날 길이: 210mm (8.3인치)
- 전체 길이 : 355mm (14인치)
- 무게 : 290g
- 칼날 : 외날 (오른손잡이용)
-새로운
- 일본 제조

품목 번호	항목 이름	블레이드 길이	총 길이	무게	블레이드 엣지
HJ-B2D-HEKIRYUSHI-YN210-EBBFB2	야나기바(회)	210mm(8.3인치)	350mm (13.8인치)	185g	단날
HJ-B2D-HEKIRYUSHI-KU210-EBBFB2	카마가타-우스바(채소)	210mm(8.3인치)	355mm(14.0인치)	288g	단날
HJ-B2D-HEKIRYUSHI-US210-EBBFB2	우스바(야채)	210mm(8.3인치)	355mm(14.0인치)	290g	단날
HJ-B2D-HEKIRYUSHI-DB150-EBBFB2	데바 나이프	150mm(5.9인치)	290mm(11.4인치)	258g	단날

*** 이 페이지의 이미지는 샘플 제품입니다. 각 제품은 수작업으로 제작되기 때문에 색상, 무게, 패턴, 크기, 모양이 다를 수 있습니다.
*** 코팅의 색상 차이(염색 과정의 시간 차이로 인한)와 스크래치는 클레임 대상이 아니므로, 이에 민감하신 분은 구매를 삼가주시기 바랍니다. 사카이에서 특별 주문 제작된 제품의 매력을 즐기기 위해 색상 차이와 스크래치는 그대로 남겨둡니다.
*** 이 특별한 나이프는 숙련된 대장장이가 주문 제작하므로, 배송까지 일반적으로 한 달 정도 소요됩니다.

[케이이치 후지이에 대하여]
케이이치 후지이 씨는 3대째 마스터 샤프너로, 전통 장인 인증을 받았으며, 나이프의 도시 오사카 사카이시에서, 어린 시절 할아버지를 도우며 나이프 사업을 시작했고, 50년 이상의 나이프 제작 경험과 100년이 넘는 가족의 나이프 역사를 가지고 있습니다.

그는 계속해서 높은 품질의 나이프를 연마하며 제품의 인기를 얻고 있습니다. 최근에는 뛰어난 연마 기술을 젊은 세대에게 열정적으로 전수하고 있습니다.

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