[일반 특징]
Yoshimi Kato Aogami Super Clad Stainless Kurouchi 시리즈는 약 65 HRC의 더 나은 경도를 가진 Blue Paper Super (Aogami Super) 강철 코어와 함께 아름다운 KUROUCHI(검은 마감) 질감을 특징으로 하며, 뛰어난 날 유지력을 제공합니다.
가장자리는 조개(일본어로 하마구리)처럼 특별히 형성되어 있어 음식이 배출되고 매끄럽게 절단되는 데 도움이 됩니다.
[제품 상세]
- 제조사 : Kato Knife Manufacturing Inc. (일본)
- 블레이드 강철 유형: Blue Paper Super (Aogami Super) 코어, Clad Stainless Steel, KUROUCHI(검은 마감)
- HRC (로크웰 스케일 C의 경도) : 약 65
핸들 재질: 반원형 팔각형 올리브 나무와 터키석 링
- 나이프 종류: 분카 나이프
- 블레이드 길이 : 170mm (6.7in.)
- 총 길이 : 310mm(12.2인치)
- 무게 : 140g
- 칼날 형태 : 양날 (왼손잡이와 오른손잡이 모두 사용 가능)
-새로운
- 일본산
이 페이지의 이미지는 샘플 제품의 이미지입니다. 색상, 무게, 패턴, 크기 및 로고는 각 제품이 수제이기 때문에 다를 수 있습니다.
*** 이 시리즈는 숙련된 대장장이가 주문 제작하므로, 품절 시 재입고까지 몇 달이 걸릴 수 있습니다.
[가토 요시미에 대해서]
가장 유망한 대장장이의 한 명인 가토 요시미 씨는 2008년 2월에 전통 공예가의 인정을 받고 부친의 회사를 물려받아 KATO UCHI HAMONO(KATO KNIFE MANUFACTURING Inc.)로 사명을 물려받았습니다. 후쿠이현 다케후시에서 2018년.
그의 아버지는 1928년에 부엌칼 생산을 시작했고 1958년에 그의 회사 KANEHIRO UCI HAMONO를 설립했습니다. 그는 1987 년에 신성한 보물 훈장 인 Silver Rays를 수상했습니다.
"에치젠"은 후쿠이현의 역사적인 지역으로, 다케후 시를 포함하며 일본의 주요 나이프 생산지 중 하나입니다.
에치젠에서 제작된 주방 나이프는 '에치젠 우치 하모노'라고 불리며, 일본 주방 나이프 제작 기술은 약 700년의 역사를 가지고 있습니다.
에치젠 우치 하모노는 경제산업성 장관에 의해 '전통 공예품'으로 지정되어 있습니다.
전 세계 대부분의 국가로 배송이 가능합니다. 저희는 다양한 국가로의 배송 경험이 풍부합니다. 기재된 국가.
FedEx와 EMS(일본 우편)를 통해 더 빠르고 안전하게 귀하의 국가로 배송이 가능합니다.
예상 배송 시간을 확인하세요 >> 일본포스트 | 페덱스 | 디플로어리
- 이 tracking number 일본 우편으로 발송된 경우, 발송 후 며칠 내에 아래 웹사이트에서 추적이 가능합니다.
" https://www.track-trace.com/post " 또는 " 여기"
- 이 추적 번호 FedEx로 발송된 경우, 발송 후 며칠 내에 아래 웹사이트에서 추적이 가능합니다.
" https://www.fedex.com/en-jp/home.html"
- 일부 국가에서는 FedEx의 요구 사항이 있으니, 아래 내용을 미리 확인해 주시기 바랍니다.
(1) In the U.S. and Canada, delivery to any 사서함 FedEx로 불가능합니다. 주소에 PO Box가 포함되어 있으면 일본 우편으로 발송될 수 있습니다.
또는 " FedEx 배송 센터 "는 "PO Box" 대신 사용하여 소포를 수령할 수 있습니다. C도대체 당신의 가장 가까운 중 그리고 해당 주소를 주문 시 사용해 주세요.
(2) In Russia, delivery to any 개인 주소 is often unavailable. If your address is not enterprise, we may ship through Japan Post.
(3) FedEx 익스프레스(커넥트 플러스)는 FedEx가 지정한 국가에 제공됩니다. FedEx 프라이어리티 및 이코노미 배송 서비스의 대안입니다.
귀하의 국가로 배송이 가능해지면, FedEx 익스프레스 자동으로 적용됩니다 배송 서비스 사전 안내 없이 귀하의 주문에 적용됩니다.
(4) FedEx 배송 서비스를 선택하신 경우, 특정 사유로 DHL 익스프레스 등 동등한 서비스로 발송될 수 있습니다.
- 이 추적 번호 DHL로 발송된 경우, 발송 후 며칠 이내에 아래 웹사이트에서 추적이 가능합니다.
" https://www.logistics.dhl/jp-en/home.html"
- 아래 사항을 미리 참고해 주시기 바랍니다.
(1) 미국 및 캐나다에서는 다음 주소로의 배송이 사서함 DHL로 불가능합니다. 주소에 사서함(PO Box)이 포함되어 있을 경우, 일본 우편(Japan Post)으로 발송될 수 있습니다.
(2) 러시아에서는 다음 주소로의 배송이 개인 주소 종종 불가능합니다. 주소가 기업이 아닐 경우, 일본 우편(Japan Post)으로 발송될 수 있습니다.
(3) DHL 익스프레스를 선택하신 경우, 사정에 따라 FedEx Priority 또는 FedEx Express와 같은 동등한 서비스로 발송될 수 있습니다.
![Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi OL8N Japanese Chef's Gyuto Knife 210mm with Olive Handle [Red Turquoise Ring]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/6587/257637/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-ol8n-japanese-chefs-gyuto-knife-210mm-with-olive-handle-red-turquoise-ring__54562.1737319355.jpg?c=2 "Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi OL8N Japanese Chef's Gyuto Knife 210mm with Olive Handle [Red Turquoise Ring]")
![요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 해머드 WG8B 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 웬지 핸들 [버팔로 페룰]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/6592/257666/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-hammered-wg8b-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-wenge-handle-buffalo-ferrule__90722.1737319387.jpg?c=2 "Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Hammered WG8B Japanese Chef's Bunka Knife 170mm with Wenge Handle [Buffalo Ferrule]")
![요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/1280x1280/products/6593/257690/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-v-hammered-ol8n-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-olive-handle-red-turquoise-ring__64200.1737319412.jpg?c=2 "요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]")
![요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/1280x1280/products/6593/257636/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-v-hammered-ol8n-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-olive-handle-red-turquoise-ring__25039.1737319354.jpg?c=2 "요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]")
![요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/1280x1280/products/6593/257619/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-v-hammered-ol8n-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-olive-handle-red-turquoise-ring__11235.1737319336.jpg?c=2 "요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]")
![요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/1280x1280/products/6593/257694/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-v-hammered-ol8n-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-olive-handle-red-turquoise-ring__15675.1737319417.jpg?c=2 "요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]")
![요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/1280x1280/products/6593/257664/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-v-hammered-ol8n-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-olive-handle-red-turquoise-ring__31336.1737319385.jpg?c=2 "요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]")
![요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/1280x1280/products/6593/257672/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-v-hammered-ol8n-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-olive-handle-red-turquoise-ring__46251.1737319393.jpg?c=2 "요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]")
![요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/1280x1280/products/6593/257691/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-v-hammered-ol8n-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-olive-handle-red-turquoise-ring__38705.1737319413.jpg?c=2 "요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]")
![요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/1280x1280/products/6593/257676/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-v-hammered-ol8n-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-olive-handle-red-turquoise-ring__07901.1737319398.jpg?c=2 "요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]")
![요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/1280x1280/products/6593/257674/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-v-hammered-ol8n-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-olive-handle-red-turquoise-ring__84409.1737319395.jpg?c=2 "요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]")
![요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/1280x1280/products/6593/257620/yoshimi-kato-aogami-super-kurouchi-v-hammered-ol8n-japanese-chefs-bunka-knife-170mm-with-olive-handle-red-turquoise-ring__99700.1737319337.jpg?c=2 "요시미 카토 아오가미 슈퍼 쿠로우치 V-망치질 OL8N 일본 셰프의 분카 나이프 170mm 올리브 손잡이 [레드 터키석 링]")