요시미 카토 63 레이어 VG10 미러 다마스커스 PW
요시미 카토 VG10 미러 다마스커스 시리즈는 63층의 니켈 다마스커스 패턴 블레이드와 VG-10 스테인리스 스틸 코어를 특징으로 하며, 경도 60-61 HRC로 전문가용으로 탁월한 녹 방지 및 오래 지속되는 날카로움과 아름다움을 제공합니다.
블레이드 표면은 다마스커스 텍스처를 강조하기 위해 미러 피니시 처리되어 더욱 우아합니다.
날은 조개(일본어로 하마구리)처럼 특별히 형성되어 있어 음식이 잘 떨어지고 부드럽게 절단됩니다.
칼의 손잡이는 스테인리스 볼스터가 있는 강화 라미네이트 목재로 수작업으로 제작되었으며, 방수 기능과 아름다운 나뭇결을 자랑합니다.
