요시히로 귀한 나무 에디션 셀렉션
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판매 중
![요시히로 프리미엄 우드 에디션 화이트 No.2 혼야키 후지산 아트 키리츠케 야나기바(회칼) 300mm, 특수 일본 단풍나무 [혼 카에데] 손잡이 및 포장재, 오동나무 상자 포함](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/7068/275967/yoshihiro-precious-wood-edition-white-no.2-honyaki-mtfuji-art-kiritsuke-yanagibasashimi-300mm-with-special-japanese-sycamore-wood-hon-kaede-handle-and-saya-in-paulownia-box__64317.1764048088.jpg?c=2 "요시히로 프리미엄 우드 에디션 화이트 No.2 혼야키 후지산 아트 키리츠케 야나기바(회칼) 300mm, 특수 일본 단풍나무 [혼 카에데] 손잡이 및 포장재, 오동나무 상자 포함")
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![요시히로 프리미엄 우드 에디션 화이트 No.2 혼야키 후지산 아트 키리츠케 야나기바(회칼) 270mm, 특수 천연 패덕 [혼 카린] 손잡이 및 포장재, 오동나무 상자 포함](https://cdn11.bigcommerce.com/s-attnwxa/images/stencil/500x659/products/7067/275957/yoshihiro-precious-wood-edition-white-no.2-honyaki-mtfuji-art-kiritsuke-yanagibasashimi-270mm-with-special-japanese-genuine-padauk-hon-karin-handle-and-saya-in-paulownia-box__73727.1764048078.jpg?c=2 "요시히로 프리미엄 우드 에디션 화이트 No.2 혼야키 후지산 아트 키리츠케 야나기바(회칼) 270mm, 특수 천연 패덕 [혼 카린] 손잡이 및 포장재, 오동나무 상자 포함")
요시히로 프리셔스 우드 에디션
이 "치나가시" 혼야키 칼은 독특한 피가 흐르는 질감으로 "진정한 사무라이 정신"을 나타내며, 구하기 어렵고 만들기 어려운 아이템 중 하나입니다. 현재 재고가 소진되면 리드타임이 매우 예측 불가능하다는 점을 유의해 주세요.
이 대장장은 일본 사카이에서 호냐키(수냉) 나이프를 단조하는 최고의 장인으로 알려져 있습니다. 그의 뛰어난 호냐키 기술로 칼날에 그림을 새길 수 있을 뿐만 아니라, 진정한 최고급 일본 셰프들이 요구하는 날카로움까지 구현할 수 있어 세계적으로 비교할 수 없는 장인으로 평가받고 있습니다.
이 거울 마감 시로코 또는 백서(시로가미) #2 스틸 나이프는 도구와 칼용으로 특별히 개발된 프라임 고탄소강으로 알려진 유명한 야스기 강철로 만들어졌습니다.
칼날은 전통적인 물 담금질 혼야키 공정을 통해 만들어져 가장자리가 매우 단단해지고 오랫동안 날카로움을 유지합니다.
호냐키 나이프는 대량 생산이 불가능합니다. 최고의 품질을 자랑하는 전통 일본식 나이프로, 주로 프로 셰프와 소중한 분을 위한 제품입니다.
다시 말하지만, 이 칼날은 특별한 "치나가시" 혈액 방울 및 파도 무늬가 있으며, 이는 수작업으로 물 담금질 혼야키 공정을 통해 만들어졌기 때문에 매우 귀중합니다. 파도 무늬는 절대 새겨지거나 표시되지 않습니다!
귀중한 "타모 나무" 또는 "일본 물푸레나무"로 만든 손잡이에 대해 말하자면, 팔각형 모양이 손에 더 편안하게 맞습니다. 또한, 나무 사야 칼집(칼 덮개)도 타모로 만들어졌습니다.
타모는 아름다운 나뭇결을 특징으로 하여, 이 칼 시리즈는 고급 고객을 위해 만들어졌습니다. 손잡이와 사야 칼집은 특별한 고품질과 뛰어난 내구성을 나타내며, 이는 원래 전문가를 위해 만들어졌다는 것을 의미합니다.
또한, 프리미엄 폴로니아(키리) 나무 상자와 고급 비단(니시키) 천 가방이 포함되어 있습니다. 칼은 비단(니시키) 천 가방에 넣어 폴로니아 나무 상자에 넣습니다.
이것은 아마도 당신이 본 적 없는 최고의 선물이 될 것입니다. 최고의 요리 경험을 위해서뿐만 아니라 선물로도 강력히 추천합니다.