토지로 (후지토라) SD 스웨덴 MV 스테인리스
토지로와 후지토라는 일본 니가타의 우수한 주방 칼 제조업체 중 하나인 토지로에서 전문적으로 사용하는 우수하고 인기 있는 브랜드입니다.
이 SD는 표준 시리즈 중 하나이지만 다른 시리즈와 마찬가지로 날카로움에 타협하지 않습니다.
단층 재료의 특징 중 하나로, 날은 단면 형태로 마무리되며 우리는 날을 다듬는 데 더 많은 시간과 노력을 기울입니다.
몰리브덴과 바나듐이 고순도 철광석에 적용되어 재료는 내구성, 내식성, 경도 및 파괴 인성에서 우수합니다.
이는 다른 단층 주방 칼에 비해 날카로움이 더 오래 지속되고 칩이 잘 생기지 않는다는 것을 의미합니다.
가장자리는 다층 칼에서는 할 수 없는 단일 가장자리 모양으로 완성됩니다. 이렇게 하면 작업을 많이 사용할 때 절단 효율성이 향상됩니다.


