시게키 타나카 아오가미 No.2 다마스커스 WN
[일반 특징]
타나카 시게키 아오가미 다마스커스 시리즈는 도구와 나이프를 위해 특별히 개발된 최고급 고탄소강인 블루 페이퍼(아오가미 또는 아오코) No.2 강철을 코어로 사용한 아름다운 다마스커스 패턴의 블레이드를 특징으로 합니다.
이 소재는 특별한 경도(63-64 HRC)로 인해 최고의 내마모성과 강인함을 자랑합니다. 고급 일본 주방 나이프에 매우 적합한 선택입니다.
이 명작들은 대장장이 타나카 시게키가 직접 손으로 정성스럽게 단조 및 마감하여 최고의 절삭력을 자랑합니다.
[핸들]
호두나무 손잡이에 대해 말하자면, 일본식 팔각형 디자인이 손에 더 잘 맞고 편안합니다.
손잡이에 장착된 버팔로 츠바는 고품질과 뛰어난 내구성을 상징하며, 원래 전문가를 위해 제작된 제품임을 의미합니다.
(버팔로 츠바(가드)는 천연 소재이므로 이미지와 색상이 다를 수 있습니다.)
이 고급 주방 나이프 시리즈는 전문 셰프의 요리 예술을 한층 높여주며, 완벽한 선물로도 추천합니다.


