브랜드 - 사토시 나카가와 - 사토시 나카가와 아오가미 #1 다마스쿠스 쿠로우치 OK8B - 호초 나이프 - 일본 셰프 나이프

사토시 나카가와 아오가미 No.1 다마스쿠스 시리즈는 독특한 쿠로우치 스미나가시 다마스쿠스 패턴 블레이드를 특징으로 하며, 블루 페이퍼(아오가미 또는 아오코) No.1 강철의 코어를 가지고 있습니다. 이는 유명한 야스기 강철로 만들어진 "아오코" 또는 블루 페이퍼(아오가미) No.1 강철 나이프이며, 도구와 나이프를 위해 특별히 개발된 프라임 고탄소 강철로 알려져 있습니다.
이 소재는 특별한 경도(62-63 HRC)로 인해 최고의 내마모성과 강도를 자랑합니다. 고급 일본 주방 나이프에 매우 적합한 선택입니다. 블레이드는 부드러운 식재료 준비에 특히 적합하지만, 녹 방지를 위해 관리가 필요합니다.
이 나이프의 손잡이는 일본 전통을 떠올리게 하는 반원형 팔각 오크 나무에 일본 우루시 칠을 입혀 제작되었습니다. 이 고급 주방 나이프 시리즈는 전문 셰프의 요리 예술을 한층 높여주며, 완벽한 선물로도 추천합니다.

사토시 나카가와 아오가미 #1 다마스쿠스 쿠로우치 OK8B 선택

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나카가와 사토시 아오가미 #1 다마스커스 쿠로우치 OK8B 일본 셰프 키리츠케-규토 나이프 240mm 우루시 칠 오크 손잡이

$740.99

$661.99
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나카가와 사토시 아오가미 #1 다마스커스 쿠로우치 OK8B 일본 셰프 분카 나이프 170mm 우루시 칠 오크 손잡이

638.99달러

$569.99
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사토시 나카가와 아오가미 #1 다마스쿠스 쿠로우치 OK8B 일본 셰프의 키리츠케-교토 나이프 210mm 우루시 칠한 오크 손잡이

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사토시 나카가와 아오가미 #1 다마스커스 쿠로우치 OK8B 일본 요리사의 나키리(야채) 165mm 우루시 칠한 오크 손잡이

$677.99

604.99 달러
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사토시 나카가와 아오가미 #1 다마스커스 쿠로우치 OK8B 일본 셰프의 키리츠케-페티 나이프(유틸리티) 150mm 우루시 칠 오크 손잡이

$629.99

575.99달러
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나카가와 사토시 아오가미 #1 다마스커스 쿠로우치 OK8B 일본 셰프 키리츠케-슬라이서(스지히키) 270mm 우루시 칠 오크 손잡이

662.99달러

587.99달러
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나카가와 사토시 아오가미 #1 다마스커스 쿠로우치 OK8B 일본 셰프 키리츠케-슬라이서(스지히키) 240mm 우루시 칠 오크 손잡이

620.99달러

549.99달러