사카이 타카유키 토쿠죠 수프림 (화이트 2강)
사카이 타카유키 나이프는 사카이의 숙련된 장인들에 의해 600년의 오랜 역사를 통해 길러져 왔습니다.
토쿠죠 슈프림 칼날은 야스키의 전통적인 니혼코 또는 하가네 --- 시로코 / 화이트 페이퍼 2강 --- 위에 부드러운 주방용 철을 덧댄 구조로 제작되었습니다. 이는 일본에서 매우 오랫동안 널리 사용되어 온 재료입니다. 이 재료는 극도의 날카로움, 매우 좋은 날 유지력 및 높은 작업 경도를 제공합니다.
극도의 날카로움으로 갈 수 있으며, 이는 오랫동안 유지됩니다.
이 블레이드는 음식을 부드럽게 준비하는 데 특히 적합하지만, 녹을 방지하기 위해 블레이드를 관리해야 합니다.
U자형 손잡이는 목련나무와 물소 뿔로 만들어져 그립감이 좋고, 장시간 사용해도 손에 편안합니다.


