[일반 특징]
*** 합리적인 플라스틱 츠바 핸들 버전 는 초보자 등급 고객을 위해 더 합리적인 가격으로 제공됩니다.***

사카이 타카유키의 카스미 블레이드는 전통적으로 단조된 칼 라인으로 합리적인 가격에 제공되며, 처음 사용하는 사용자부터 경험 많은 요리사까지 모두 잘 사용할 수 있습니다.
이는 야스키의 전통적인 니혼코 또는 하가네 --- 시로코 / 백지 3호 강철 ---에 부드러운 주방용 칼 철을 덧대어 만들어집니다.
이는 일본에서 매우 오랫동안 널리 사용되어 온 재료입니다. 이 재료는 극도의 날카로움, 매우 좋은 날 유지력 및 높은 작업 경도를 제공합니다.
극도의 날카로움으로 갈 수 있으며, 이는 오랫동안 유지됩니다.
이 블레이드는 음식을 부드럽게 준비하는 데 특히 적합하지만, 녹을 방지하기 위해 블레이드를 관리해야 합니다.
U자형 핸들은 목련 로 만들어져 잡기 쉽고 장시간 사용해도 손에 편안합니다. 핸들에 장착된 버팔로 츠바는 높은 품질과 뛰어난 내구성을 나타내며, 이는 원래 전문가용으로 만들어진 것을 의미합니다. (버팔로 츠바(가드)는 천연 제품으로 색상이 이미지와 다를 수 있음을 유의해 주세요.)

[제품 상세 정보]
- 제조사: 아오키 하모노 주식회사 (일본)
- 칼날 강철 종류 : 고탄소 강철 [시로코 또는 백지 3호 강철]
- 핸들 재질 : 버팔로 뿔 링이 있는 목련 호우 나무
- 칼 종류 : 타코히키(사시미)
날 길이: 210mm (8.3인치)
- 총 길이 : 345mm(13.6인치)
- 무게 : 120g
- 칼날 : 외날 (오른손잡이용)
-새로운
- 일본 제조

품목 번호	항목 이름	블레이드 길이	총 길이	무게	블레이드 엣지
ST-06301	야나기바(회)	180mm(7.1인치)	315mm (12.4인치)	100g	단날
ST-06302	야나기바(회)	210mm(8.3인치)	345mm(13.6인치)	120g	단날
ST-06303	야나기바(회)	240mm(9.4인치)	380mm(15.0인치)	140g	단날
ST-06304	야나기바(회)	270mm(10.6인치)	415mm(16.3인치)	180g	단날
ST-06305	야나기바(회)	300mm(11.8인치)	450mm(17.7인치)	220g	단날
ST-06306	야나기바(회)	330mm(13.0인치)	490mm(19.3인치)	260g	단날
ST-06307	야나기바(회)	360mm(14.2인치)	525mm (20.7인치)	320g	단날
ST-06311	후구히키(회)	180mm(7.1인치)	315mm (12.4인치)	100g	단날
ST-06312	후구히키(회)	210mm(8.3인치)	345mm(13.6인치)	120g	단날
ST-06313	후구히키(회)	240mm(9.4인치)	380mm(15.0인치)	100g	단날
ST-06314	후구히키(회)	270mm(10.6인치)	415mm(16.3인치)	120g	단날
ST-06315	후구히키(회)	300mm(11.8인치)	450mm(17.7인치)	140g	단날
ST-06322	타코히키(회)	210mm(8.3인치)	345mm(13.6인치)	120g	단날
ST-06323	타코히키(회)	240mm(9.4인치)	380mm(15.0인치)	100g	단날
ST-06324	타코히키(회)	270mm(10.6인치)	415mm(16.3인치)	120g	단날
ST-06325	타코히키(회)	300mm(11.8인치)	450mm(17.7인치)	160g	단날
ST-06326	타코히키(회)	330mm(13.0인치)	490mm(19.3인치)	200g	단날
ST-06327	타코히키(회)	360mm(14.2인치)	525mm (20.7인치)	220g	단날
ST-06331	데바 나이프	90mm (3.5인치)	190mm(7.5인치)	70g	단날
ST-06332	데바 나이프	105mm (4.1인치)	215mm (8.5인치)	110g	단날
ST-06333	데바 나이프	120mm(4.7인치)	240mm(9.4인치)	150g	단날
ST-06334	데바 나이프	135mm (5.3인치)	265mm (10.4인치)	190g	단날
ST-06335	데바 나이프	150mm(5.9인치)	290mm(11.4인치)	230g	단날
ST-06336	데바 나이프	165mm(6.5인치)	315mm (12.4인치)	280g	단날
ST-06337	데바 나이프	180mm(7.1인치)	335mm(13.2인치)	320g	단날
ST-06338	데바 나이프	195mm(7.7인치)	355mm(14.0인치)	380g	단날
ST-06339	데바 나이프	210mm(8.3인치)	375mm(14.8인치)	440그램	단날
ST-06340	데바 나이프	225mm(8.9인치)	395mm (15.6인치)	500g	단날
ST-06341	데바 나이프	240mm(9.4인치)	420mm (16.5인치)	620g	단날
ST-06342	데바 나이프	270mm(10.6인치)	460mm(18.1인치)	740g	단날
ST-06343	데바 나이프	300mm(11.8인치)	495mm (19.5인치)	770그램	단날
ST-06391	후나유키 데바	150mm(5.9인치)	290mm(11.4인치)	180g	단날
ST-06392	후나유키 데바	165mm(6.5인치)	315mm (12.4인치)	220g	단날
ST-06393	후나유키 데바	180mm(7.1인치)	335mm(13.2인치)	250g	단날
ST-06394	후나유키 데바	195mm(7.7인치)	355mm(14.0인치)	300g	단날
ST-06395	후나유키 데바	210mm(8.3인치)	375mm(14.8인치)	350g	단날
ST-06351	카마가타-우스바(채소)	150mm(5.9인치)	280mm (11.0인치)	120g	단날
ST-06352	카마가타-우스바(채소)	165mm(6.5인치)	300mm(11.8인치)	150g	단날
ST-06353	카마가타-우스바(채소)	180mm(7.1인치)	320mm (12.6인치)	180g	단날
ST-06354	카마가타-우스바(채소)	195mm(7.7인치)	340mm(13.4인치)	200g	단날
ST-06355	카마가타-우스바(채소)	210mm(8.3인치)	355mm(14.0인치)	240g	단날
ST-06356	카마가타-우스바(채소)	225mm(8.9인치)	375mm(14.8인치)	290g	단날
ST-06357	카마가타-우스바(채소)	240mm(9.4인치)	395mm (15.6인치)	340g	단날
ST-06361	우스바(야채)	150mm(5.9인치)	280mm (11.0인치)	120g	단날
ST-06362	우스바(야채)	165mm(6.5인치)	300mm(11.8인치)	150g	단날
ST-06363	우스바(야채)	180mm(7.1인치)	320mm (12.6인치)	180g	단날
ST-06364	우스바(야채)	195mm(7.7인치)	340mm(13.4인치)	220g	단날
ST-06365	우스바(야채)	210mm(8.3인치)	355mm(14.0인치)	260g	단날
ST-06366	우스바(야채)	225mm(8.9인치)	375mm(14.8인치)	320g	단날
ST-06367	우스바(야채)	240mm(9.4인치)	395mm (15.6인치)	340g	단날
ST-06397	필링 나이프	180mm(7.1인치)	320mm (12.6인치)	140g	단날
ST-06381	스시 키리	210mm(8.3인치)	355mm(14.0인치)	---	단날
ST-06383	스시 키리	240mm(9.4인치)	395mm (15.6인치)	---	단날
ST-06373	호네키리	240mm(9.4인치)	400mm(15.7인치)	300g	단날
ST-06374	호네키리	270mm(10.6인치)	430mm (16.9인치)	360그램	단날
ST-06375	호네키리	300mm(11.8인치)	460mm(18.1인치)	460그램	단날
ST-06376	호네키리	330mm(13.0인치)	500mm (19.7인치)	560g	단날

*** 이 페이지의 이미지는 샘플 제품입니다. 실제 제품은 색상, 무게, 무늬, 크기가 다를 수 있습니다.
*** 품절 시 재입고까지 몇 달이 걸릴 수 있음을 유의해 주십시오.

[사카이 타카유키에 대해]
아오키 하모노 세이사쿠쇼 주식회사의 사카이 타카유키 칼은 일본 전문가들을 위한 도구의 고향으로 가장 잘 알려진 도시인 사카이에서 600년에 걸친 긴 역사를 통해培育되어 왔습니다. 각 칼은 개봉 즉시 최대의 날카로움을 보장하기 위해 수제로 갈아냅니다. 타카유키의 품질을 한번 경험해 보시기를 강력히 추천합니다.

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