사카이 타카유키 뱌코 화이트 타이거 (화이트 1강)
사카이 타카유키 나이프는 사카이의 숙련된 장인들에 의해 600년의 오랜 역사를 통해 길러져 왔습니다.
백호 (화이트 타이거) 칼날은 야스키의 전통적인 니혼코 또는 하가네 --- 시로코 / 화이트 페이퍼 No.1 강철 --- 위에 부드러운 주방 칼 철을 얹어 만들어졌습니다. 이 재료는 극도의 날카로움, 매우 좋은 날 유지력 및 높은 작업 경도를 제공합니다.
극도의 날카로움으로 갈 수 있으며, 이는 오랫동안 유지됩니다.
이 블레이드는 음식을 부드럽게 준비하는 데 특히 적합하지만, 녹을 방지하기 위해 블레이드를 관리해야 합니다.
에보니 우드 핸들은 일본식 팔각형 형태로 손에 더욱 편안하게 맞습니다.
손잡이의 상단과 하단에 장착된 흑단 목재 츠바는 고품질과 뛰어난 내구성을 나타내며, 이는 원래 전문가를 위해 만들어졌다는 것을 의미합니다.


