사카이 직코 스페셜 카스미
[일반 특징]
카스미 칼날은 일본에서 오랫동안 널리 사용되어 온 전통적인 니혼코 또는 하가네에 부드러운 주방 칼 철을 덧대어 만들어집니다. 극도로 날카롭게 갈 수 있으며, 오랫동안 그 날카로움을 유지합니다. 이 칼날은 음식의 부드러운 준비에 특히 적합하지만, 녹을 방지하기 위해 칼날을 관리해야 합니다.
[제품 상세 정보]
•칼날 강철 유형: 고탄소강 (니혼코, 일본 강철)
•아주 새로운
•일본산
[일반 특징]
카스미 칼날은 일본에서 오랫동안 널리 사용되어 온 전통적인 니혼코 또는 하가네에 부드러운 주방 칼 철을 덧대어 만들어집니다. 극도로 날카롭게 갈 수 있으며, 오랫동안 그 날카로움을 유지합니다. 이 칼날은 음식의 부드러운 준비에 특히 적합하지만, 녹을 방지하기 위해 칼날을 관리해야 합니다.
[제품 상세 정보]
•칼날 강철 유형: 고탄소강 (니혼코, 일본 강철)
•아주 새로운
•일본산