[일반 특징]
사카이 직코는 일본 사카이에 위치한 뛰어난 주방 칼 제조업체 중 하나로, 1901년부터 100년이 넘는 역사를 자랑합니다.
아오코 또는 블루 페이퍼(아오가미) No.2 강 나이프는 공구와 나이프를 위해 특별히 개발된 고급 고탄소강인 유명한 야스기 강으로 만들어집니다. 이 강은 최고의 내마모성과 강인성을 자랑합니다. 매우 우수한 강재로, 고급 일본 주방 나이프에 매우 인기 있는 선택입니다.
특수 세라믹과 같은 경도를 지닌 뛰어난 날카로움의 내구성을 가진 최고의 주방 나이프 중 하나입니다. 모든 프로 셰프에게 인생에서 한 번은 사용해보시길 추천합니다.

[제품 상세 정보]

블레이드 강재 종류: 고탄소강 [아오코 또는 블루 페이퍼(아오가미) No.2 강]

새로운

일본산

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