오키야 긴가미 No.3 다마스커스 OK8B
후지와라 아키히토가 제작한 Okeya GINSAN 다마스커스 시리즈는 Ginsan 또는 은지(Gingami) No.3 스테인리스 스틸 코어를 사용한 다층 다마스커스 칼날로 제작되었으며, 경도 60-61 HRC로 전문가용으로 탁월한 녹 방지 기능과 오래 지속되는 날카로움, 그리고 아름다움을 제공합니다.
이 나이프의 손잡이는 일본 전통을 떠올리게 하는 반원형 팔각 오크 나무에 일본 우루시 칠을 입혀 제작되었습니다.


