브랜드 - 케이 코바야시 - 케이 코바야시 R2 스페셜 피니시드 OK8BYW - 호초 나이프 - 일본 셰프 나이프

Kei Kobayashi R2 특수 마감 칼은 세계에서 가장 단단한 블레이드 스틸 중 하나인 SG2(Super Gold 2 또는 R2) 마이크로 카바이드 분말 스테인리스 스틸의 코어를 날카롭게 하기 위해 더 부드러운 스테인리스 층 사이에 끼워 있습니다.
이 블레이드는 우수한 내식성과 오랜 유지력을 제공하며, 아름다움도 겸비하고 있습니다.
또한, 숙련된 코바야시의 기술로 완성된 헤어라인 마감 블레이드는 다른 장인들보다 더 날카로운 날을 제공하며, 손잡이에 블레이드를 삽입하는 부분도 --- 종종 과소평가되고 간과되지만 --- 아름답게 마감되어 미려함을 유지합니다.
이 나이프의 손잡이는 일본 전통을 떠올리게 하는 반원형 팔각 오크 나무에 일본 우루시 칠을 입혀 제작되었습니다.