[일반 특징]
토지로와 후지토라는 일본 니가타의 우수한 주방 칼 제조업체 중 하나인 토지로에서 전문적으로 사용하는 우수하고 인기 있는 브랜드입니다.
이 SD는 표준 시리즈 중 하나이지만 다른 시리즈와 마찬가지로 날카로움에 타협하지 않습니다.
단층 재료의 특징 중 하나로, 날은 단면 형태로 마무리되며 우리는 날을 다듬는 데 더 많은 시간과 노력을 기울입니다.

몰리브덴과 바나듐이 고순도 철광석에 적용되어 재료는 내구성, 내식성, 경도 및 파괴 인성에서 우수합니다.
이는 다른 단층 주방 칼에 비해 날카로움이 더 오래 지속되고 칩이 잘 생기지 않는다는 것을 의미합니다.
가장자리는 다층 칼에서는 할 수 없는 단일 가장자리 모양으로 완성됩니다. 이렇게 하면 작업을 많이 사용할 때 절단 효율성이 향상됩니다.

[제품 상세 정보]
- 제조사 : TOJIRO 주식회사(일본)
- 블레이드 강철 유형: 스웨덴 몰리브덴 바나듐 스테인리스 스틸
- 핸들 재질 : 스테인레스 스틸
- 칼 종류 : 데바 나이프
날 길이: 240mm (9.4인치)
- 전체 길이 : 380mm (15인치)
- 무게 : 190g
- 블레이드 날 : 단면날(왼손잡이용)
-새로운
- 일본 제조

*** 이 페이지의 이미지는 샘플 제품입니다. 실제 제품은 색상, 무게, 무늬, 크기가 다를 수 있습니다.
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