[일반 특징]
브리에토-M11PRO 주방 나이프 시리즈는 일본의 뛰어난 주방 나이프 제조업체 중 하나인 카타오카에서 제작되었습니다.
블레이드는 고급 몰리브덴-바나듐 스테인리스 스틸로 제작되어 위생과 녹 방지 기능을 강화합니다. 스틸은 1050도C에서의 담금질, -73도C의 저온 처리, 그리고 특수 경도에 도달할 때까지의 템퍼링을 포함한 세 단계의 처리를 거칩니다.
핸들은 잡기 쉬우며 무게가 매우 균형 잡혀 있습니다. 핸들은 18-8 (SUS304) 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 냄새가 없고 수십 년 동안 사용할 수 있는 내구성이 뛰어난 소재로 구성되어 있습니다. 핸들의 끝은 스테인리스 스틸로 되어 있으며, 내부가 비어 있는 구조로 나이프에 뛰어난 안정성과 가벼운 무게를 제공합니다. 또한, 블레이드와 핸들 사이의 구조가 없어 위생적입니다.

[제품 상세 정보]

칼날 재질: 고탄소 몰리브덴-바나듐 스테인리스 스틸

손잡이 재질: 18-8 스테인리스 스틸

새로운

일본산

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