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케이 코바야시 R2 스페셜 피니시드 RS8R 일본 요리사 나이프 세트 (규토210-슬라이서-산토쿠-야채-페티) 빨간색 링 팔각형 손잡이

1,720.99달러
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[일반적인 특징]
케이 코바야시 R2 스페셜 피니시 나이프는 세계에서 가장 단단한 블레이드 스틸 중 하나인 SG2 (슈퍼 골드 2 또는 R2) 마이크로 카바이드 파우더 스테인리스 스틸 코어로 만들어졌으며, 연마를 쉽게 하기 위해 부드러운 스테인리스 층 사이에 샌드위치되어 있습니다.
이 칼날은 우수한 녹 방지 기능과 오래 지속되는 날카로움을 제공하며 아름다움도 갖추고 있습니다.
게다가, 숙련된 고바야시의 기술로 마무리된 헤어라인 블레이드는 다른 장인들보다 더 날카로운 날을 제공하며, 손잡이에 삽입되는 블레이드의 지점은 --- 때때로 과소평가되고 간과되지만 --- 아름다움과 유용성을 유지하기 위해 잘 마무리되어 있습니다.
손잡이는 아름다움과 내구성을 위해 팔각형 로즈우드와 레드 우드 페룰로 만들어졌습니다.(페룰은 천연 제품이므로 이미지와 색상이 다를 수 있습니다.)

[상품상세정보]
블레이드 강철 유형: SG2 (슈퍼 골드 2 또는 R2) 마이크로 카바이드 파우더 스테인리스 스틸 코어
- 칼날 가장자리: 양날 (50/50 균형, 왼손잡이-오른손잡이 모두 사용 가능)
척추 두께: 약 2.0mm
- 경도 록웰 C 스케일 (HRC): 약 63
핸들 재질: 팔각형 장미목과 적목 페룰
- 새제품
- 일본산

- 이 세트에는 다음 항목이 포함됩니다,

품목번호품목 이름블레이드 길이총 길이무게블레이드 엣지
KB-R2C-SL270-RS8R 슬라이서(수지히키)270mm(10.6인치)422mm(16.6인치)135g양날
KB-R2C-CH210-RS8R 규토 나이프210mm(8.3인치)355mm(14.0인치)120g양날
KB-R2C-SA170-RS8R 산토쿠 나이프170mm(6.7인치)315mm(12.4인치)122g양날
KB-R2C-VG165-RS8R 나키리(야채)165mm(6.5인치)310mm(12.2인치)140g양날
KB-R2C-PT150-RS8R 페티 나이프(유틸리티)150mm(5.9인치)278mm(10.9인치)68g양날

케이 코바야시에 대하여
케이 코바야시는 일본 세키에 있는 아버지의 회사에 합류했고, 최근에 뛰어난 마감과 면도날처럼 날카로운 칼날을 가진 자신의 칼 브랜드를 설립했습니다.
그의 재능 있는 칼 제작 및 연마 기술은 다른 사람들과 비교할 수 없을 정도로 뛰어나며, 그는 몇몇 최고의 대장장이들을 위해 일합니다.
저희는 그의 칼을 사랑하는 사람과 중요한 사람들에게 선물로 강력히 추천합니다. 왜냐하면 그의 칼이 세심한 주의로 만들어진 다른 수준의 품질을 확실히 인식할 수 있을 것이기 때문입니다.

 

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