[일반적인 특징]
유 쿠로사키 SENKO-EI 시리즈는 날카로운 모양 - 일본어로 "EI (날카로움)" 또는 "EIJIN (날카로운 칼)"을 특징으로 합니다. 그리고 빛나는 표면은 수많은 불꽃놀이를 연상시키는 독특한 망치질 텍스처를 가지고 있습니다, "SENKO".
이 칼날은 세계에서 가장 단단한 칼날 강철 중 하나인 SG2 (Super Gold 2 또는 R2) 미세 카바이드 분말 스테인리스 스틸로 제작되었으며, 뛰어난 녹 방지 기능과 오래 지속되는 날카로움뿐만 아니라 아름다움을 제공합니다.
손잡이는 아름다움과 내구성을 위해 팔각형 로즈우드와 온두라스 우드 페룰로 만들어졌습니다.(페룰은 천연 제품이므로 색상이 이미지와 다를 수 있습니다.)

[상품상세정보]
- 칼 유형: 규토 나이프
- 칼날 길이: 210mm (8.3인치)
- 전체 길이: 360mm (14.2인치)
- 무게 : 142g
블레이드 스틸 타입: SG2 (슈퍼 골드 2 또는 R2) 마이크로 카바이드 파우더 스테인리스 스틸
- 칼날 가장자리: 양날 (50/50 균형, 왼손잡이-오른손잡이 모두 사용 가능)
- 손잡이 재질 : 팔각형 로즈우드와 온두라스 우드 페룰
- 새제품
- 일본산
수제 재고는 매우 한정되어 있으니 유의해 주시기 바랍니다.
*** 이 페이지의 이미지는 샘플 제품입니다. 각 제품이 수제이기 때문에 색상, 무게, 패턴 및 크기가 다를 수 있습니다.
이 시리즈는 재고가 없을 경우 재입고까지 1~2개월이 소요될 수 있음을 유의해 주십시오.

품목번호	품목 이름	블레이드 길이	총 길이	무게	블레이드 엣지
KR-R2-SENKO-EI-SL270-RS8H	슬라이서(수지히키)	270mm(10.6인치)	428mm(16.9인치)	166g	양날
KR-R2-SENKO-EI-SL240-RS8H	슬라이서(수지히키)	240mm(9.4인치)	390mm(15.4인치)	132g	양날
KR-R2-SENKO-EI-CH270-RS8H	규토 나이프	270mm(10.6인치)	435mm(17.1인치)	203g	양날
KR-R2-SENKO-EI-CH240-RS8H	규토 나이프	240mm(9.4인치)	405mm(15.9인치)	171g	양날
KR-R2-SENKO-EI-CH210-RS8H	규토 나이프	210mm(8.3인치)	360mm(14.2인치)	142g	양날
KR-R2-SENKO-EI-CH180-RS8H	규토 나이프	180mm(7.1인치)	325mm(12.8인치)	125g	양날
KR-R2-SENKO-EI-BK165-RS8H	분카 나이프	165mm(6.5인치)	315mm(12.4인치)	128g	양날
KR-R2-SENKO-EI-VG165-RS8H	나키리(야채)	165mm(6.5인치)	310mm(12.2인치)	161g	양날
KR-R2-SENKO-EI-PT150-RS8H	페티 나이프(유틸리티)	150mm(5.9인치)	280mm(11.0인치)	79g	양날
KR-R2-SENKO-EI-PT130-RS8H	페티 나이프(유틸리티)	130mm(5.1인치)	263mm(10.4인치)	71g	양날

[쿠로사키 유에 대하여]
유 쿠로사키는 그의 칼날에 독특하고 스타일리시한 디자인을 가진 매우 날카로운 주방 칼을 만듭니다.
그의 칼은 매우 실용적이고 멋지게 보일 뿐만 아니라 최고의 전통 일본 단조 기술을 보여줍니다.
그는 여전히 그의 이상을 추구하기 위해 새로운 디자인과 재료를 혁신하려고 합니다. 그의 작품을 시도해 보시기를 추천합니다.

"에치젠"은 후쿠이 현의 역사적인 지역으로, 다케후 시를 포함하여 일본의 중요한 칼 수도 중 하나입니다.
에치젠에서 만들어진 주방 칼은 에치젠 우치 하모노라고 불립니다. 일본 주방 칼 제작 기술은 약 700년의 역사를 가지고 있습니다.
에치젠 우치 하모노는 경제산업대신에 의해 "전통 공예품"으로 지정되었습니다.

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